څنګه د سپینو مرغوبو په سمه توګه توزیع کول؟ د نن ورځې لپاره، دلته ډیری لارې شتون لري، چې هر یو په خپل ډول ښه دی. ترټولو چټک او اسانه لاره د خامیو خام چمتو کول دي. دا هم مشهوره ده چې د سپینو پوړیو خړوب کړئ په شیدو شویو، ژورو او ګولیو کې. کوم انتخابونه ترټولو اسانه او عملي دي، تاسو کولی شئ یوازې د هغه وروسته وټاکئ چې تاسو ټولو ممکنه هڅه وکړئ.
تازه تازه مرچونه، نسخه
دا غوره ده چې د تازه محصوالتو چمتو کول بشپړ شي. په دې ډول، دوی کولی شي په ډیرو لویو بیالبیلو ډوډۍ کې وکارول شي. د خامو خونو د ژغورلو لپاره دا کافی دی چې دوی واخیستل شي، هغوی وچ کړئ، په وړیا سطحه یې په وړیا سطح کې خپور کړئ او په څو ساعتونو کې په جلا جلا پیکج کې راټول کړئ. لاندې د داسې پروسې د پلي کولو لپاره نور تفصيلي لارښوونې چمتو شوي دي.
ضروري اجزا:
- سپینې مرغومي
- اوبه
د ګام ګام لارښوونې:
- د ممیزو غوره او قوي نمونې غوره کړئ. دوی به په بشپړه توګه خوشحاله شي او پاتې نور - په للمی او یا خوړ شوي شکل کې د بیلو لپاره.
- ټوپونه وینځئ، ټوله ټوټه لرې کړئ، هغوی پرې کړئ.
- بویټی د پخلنځی په جامو یا کاغذ تولیه باندی وویشی. هغوی ته اجازه ورکړئ چې په پوره ډول وچ وچلئ.
- محصول په انفرادي پلاستيکي کڅوړو کې په برخو کې وچ کړئ، په روښانه توګه لیرې پرتې جوړې. که اړتیا وي نو دا به د اسانۍ تودوخه ککړ آسانه وي.
- د چای بکس په فریزر کې وساتئ.
یادښت ته! د ګرمو سپینو زردالو تودو سپارښتنه نه کیږي. کله چې سوځیدلي وي، اوبه به د چټکو چرګانو ته واړوي، دا به اضافي ځای ونیسي او محصول د خرابیدو په وخت کې خراب شي.
د ژمی لپاره د تیار شویو تودو رنګ شویو مرغومیو
د هغو کسانو لپاره چې د خام محصول د خړوبولو څخه ډاريږي، بله لاره سپارښتنه کیږي. د ژمي لپاره د ابدو شویو محصوالتو تدارکات لږ وخت نیسي، مګر د پایلې په توګه، دا د دودیزو ډوډۍ چمتو کولو په وخت کې دا خوندي کوي. د دې ډول سړې لپاره، تاسو د تازه، خو له لاسه ورکونکي لید او د مرغیو ویجاړولو لپاره کارولی شئ. په وړیازر ډک کې، د دوی لپاره یو جلا ځای غوره کول خورا ښه دی، د غوښې او مایع څخه لیرې دي.
ضروري اجزا:
- تازه porcini مشروم - 1 کیلوګرامه
- عام مالګه - 0.5 ټنه.
- اوبه
د ګام ګام لارښوونې:
- بشپړ او مات شوي سپینې غوړونه ښه خټکوي او کوچنیو ټوټو ته یې وړي.
- په ژوره سوټینpan کې یو څه خام اوبه راوبلل.
- په ابليلي اوبو کې بوتليس ښکته کوي او د تاکولو وروسته 5-7 دقيقې پخپله ککړي.
- په کالډر کې د مرمیو ټوټه کړئ. پداسې حال کې چې دوی وچيږي، اضافی مایع به وچ شي.
- د 300 - 500 ګرامو په کوچنیو ټوټو کې کاري کاري کېږدئ. هڅه وکړئ هڅه وکړئ هغه ډله وویشئ چې په یو وخت کې یو ټوټه کارول کیده. د سپینو پوټیو جال لرونکي نه دي چک یا نه خوری.
- هوا خوشې کړئ او کاري ورکشاپونه په وړزر کې وساتئ.
یادښت ته! Defrost د بوټس په سپارښتنه کې سپارښتنه کیږي. په داسې یوه قضیه کې د مائکروویو تڼۍ مرستیال ندی.
څنګه د فریدو مرغومۍ په وړیازر کې تکرار کړئ
د ډاډ لپاره، ډیری نه پوهیږئ چې تاسو کولی شئ سپینې فنګس په للمي شکل کې وخورئ. دا طریقه کمه مشهوره ده، مګر دا ځای لري چې د نورو سره شریک وي. د منجمد تاکید بوټوټس د پز او پیزا کولو، د کچالو نشایسته او غوښې رول، لسانګنا او د خونو دروازې لپاره غوره دي.
ضروري اجزا:
- تازه سیپونه - 2 کیلوګرامه
- مالګه - 1 ټیټ.
- د سبزیجاتو تیلو ترمینځ - 30 ملیونه
د ګام ګام لارښوونې:
- خټکی او وچ خونه په کوچنیو ټوټو کې کم شوي دي. ډیر کوچنی - به اور واچوي، او لوی - وچ شوی نه وي.
- په ګرمو ګړندۍ کڅو کې لږترلږه د 20 دقیقو لپاره بوتالي وخورئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې جوړي شوي دي، او ټوټې خوند دي.
- د پخلی کولو پرمهال، مرغومان خوندور کیدی شي، مګر تاسو دا کار نشئ کولی.
- پایه محصول د مفهوم سره لرې کړئ، غوړ تیل په فریار پین کې پریږدئ.
- اجازه راکړئ چې مرغندي ښایسته شي، او بیا - په یوه برخه شویو برخو کې خپور شي.
- ټولې ټولې برخې په فریزر کې وساتئ، د خام کبې او غوښې څخه لرې کړئ.
یادښت ته! د منجمد لرونکو مرمیو باید د حرارت په 18 - 18 سانتي مترو کې زیرمه شي Defrosted محصول باید په چټکۍ سره وکارول شي. په فرج کې لږ څه وروسته، بوټوس به خراب شي.