نو، په لومړیو کې ځینې ساده قواعد، لیدل کیږي چې موږ کولی شو د لوړ کالوری خوراغی اغیز کم کړو:
1. جلدی مه کوئ ! تل خپل خواړه په بشپړه توګه غلا کړه. په ډیری اجزینکوف فورمونو کې ډیری وختونو ته مشوره ورکول کیږي چې غوښه ونه کړي، د بیلګې په توګه، د غوښې یا گوبو ټوټې او په بشپړ ډول یې ډوب کړي. سور، د خواړو د هضم پروسه د بدن څخه ډیره انرژي ته اړتیا لري او د غوړ زیرمې جوړول مخنیوي کوي. د تغذيې پوهاوي په داسې ډول تشريح کوي. د کارپوهانو یادونه، هغه محصوالت چې د شفاهي غنمو کې د کافی میکانیزم پروسس ندی ترسره شوي، په آسانۍ سره به په بشپړه توګه هضم نشي. په هرصورت، موافقه وکړئ کله چې تاسو گاجر یا مڼې وخورئ، نو ډیرې انرژي په چال، د مالګو تولید او د کار لپاره د معدنی جریان چمتو کولو باندې لګول کیږي.
2. دویم شورا به د هر چا لپاره لاړ شي، او زه په ښکاره ډول، دا غفلت کوم. ساینس پوهانو ویلي چې ژمي خواړه او څښاک د ګرمو په پرتله د بدن لخوا پروسس لپاره ډیر انرژي ته اړتیا لري. مګر هر څه سردی دی، دا زما لپاره نه ده! څوک پوهیږی، شاید یو څوک دا مشوره او په لاس کې راشی ...
.3 خام خواړه وخورئ . په هرصورت، د خام تولیداتو څخه به بدن باید سخت کار وکړي. ترمامیتر درمل د معدې د اطمینان پروسه اسانه کوي. له دې کبله، د خپل هضم د نښې سره سره کولی شئ ډیر خام سبزيجات او میوه وخورئ! ښه، نخشه، البته ...
.4 نرم او نرمه خوړو څخه ډډه وکړئ . دا فکر کول آسان دي چې د دې کار کولو له لارې تاسو د معدې کار ډیره اسانه کړه او د نفرت لرونکي غوړ جوړېدو چټکتیا. له همدې کبله، دا غوره ده چې د غوټیو غوره کول، د غوښې له مینځلو څخه یا د طبیعي ترکارۍ پرته، غوره کړئ هغه سبزیجاتو ته غوره کړئ چې په ګازپیو کې ځمکه وي. د سوپس-ماسډ آلو سره ښه ښه والی وکړئ!
او اوس د وعدې معجزه د غذايي موادو ترکیبونه چې د اضافه کلورینونو سوځولو کې مرسته کوي.
د شنه شنه لوبیا سره چرګان
د سپينو چرګانو غوښه د اوږدې مودې پيژندل شوي. نو راځئ چې دوی د خپلو موخو لپاره کاروئ. نو، د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د چرګانو سينه
- 200 ګرامه ځوان شنه لوبیا (یا مڼه). که ستاسو لپاره ستونزمن وي نو تازه لوبیا یا میوه پیدا کړئ، آیسیک کریم به وکړي؛
- 50 ګرامه اجماع ریښه یا پرسپپ؛
- د چرګانو سپینې سرې تخمونه؛
- 1.5 د زیتون غوړ
- د سپینو څښاک دوه ټوټې (غوره غوره شیری)؛
- نیمه لیمو
- سپین سپین مرچ؛
- یو څه لوی مالګه
د چرګانو سينې کڅوړه، د مالګې او سپينې مرچ فصل. بیا تاسو د لوب لوبیا پاکولو ته اړتیا لرئ - قلمې پرې کړئ او قطارونه لرې کړئ) که چیرې وي (. میوه یواځی دقیقو لپاره د څښاک په اوبو کې د یوې دقیقې لپاره وخورئ. پاملرنه - د میو سره باید دې ته اړتیا ونلري. که تاسو یوازی منجمد لوبیا یا میوه ومومئ - دوی د اوبولګولو اوبو سره مینځل وکړئ او په یو کالر کې یې واچوئ. د افريانو ريښي ريښي ټيګ کړئ.
د ټوکر کاغذ د لوى پاڼی په بکس باندی اچول. په مینځ کې سبزيجات، په دوی باندې - د چرګانو پاڼې. دا د سرپوښانو تخمونو سره وویشئ، د زیتون غوړ او شراب سره ساحه. د لیمون یو څو لیمو. د ټوټې پاڼي په پورتنۍ برخه کې راټول کړئ، دا د یو سخت تار سره ټکی کړئ.
اوس په تانه کې د پکاو وچې کړئ، چې د 200-220 درجو څخه مخکې. د 15-20 دقیقو لپاره کیک او یو سواد او روغ ډک تیار دی!
د سبزی میرو څخه کارپیسیو
مه ویره مه کوئ - د داسې یوه سخت نوم سره ډوډۍ خورا ساده ده. په واقعیت کې - دا یو عادي سلاد دی، کوم چې اړتیا لري:
- یو ځوان ځوان زچین (زچین)؛
- 1 چرګان د لیمو جوس؛
- د زیتونو تیلو لږ شمیر
- د انګورو تخمونه
- د ځمکی مرچونه مخلوط
- مالګې ته خوله (که تاسو ومومئ، سمندر).
که تاسو د یو وړ پوستکي سره ځوان ځوان زچک موندلی و، نو تاسو اړتیا نلرئ چې دا پرې کړئ. ژیچینی د پتلو اوږدمهاله غوړونو کښینول کړئ. یو څه لږ مالګه، د غوږو تخمونو سره، د مرچ مرچ سره موسم، د لیمو جوسونه راوړي او د زیتون غوړ سره جذب کړي. هرڅه چمتو دي! زه په کلکه مشوره درکول غواړم، دا واقعیا په چټکۍ سره چمتو کوي، او پایله یې ټولې هیلې لوړې دي.