- سمندر سمندر - 12 ټوټې (Smurida)
- دیمون - 1/2 ټوټې
- سپینه شراب - 1/2 کپ
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- مالګه، مرچ، مصالحې - - د خوندیتوب لپاره، زغر، خاوره، سوریه، اګانګو، ډیل، او نور ..)
موږ خپل کبونه اخلو. موږ کب له مایعاتو څخه پاکوي، سر یې وخورئ، ګولۍ پاک کړئ. موږ مچھلی د څښاک اوبو لاندې لرې کوو. وچ کړئ. موږ ټوټې په ژوره کڅوړه کې اچوله. ښه مالګه (د سمندر مالګه)، مرچ، د ټولو مصالحاتو مسح کړئ. مچھلی د سپینې وچې وینې سره ډک کړئ او د نیبو نیمایي یې وخورئ او سرې ته یې واستوئ. وروسته له هغه چې د کب نیغ په نیغه ځای کیښودل شو، موږ دا د فرخری څخه اخلو. سمندري ډنډ وشو، او مچھلی یې د کاغذ تولیدو سره وچ کړ او دا یې د یو زیتون غوړ سره وچ کړ. بیا مچھلی په منځ کی تودوخه د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. دا کولی شي په ډنډونو کې مختلف ګلاب یا برقی وي. دا مهمه ده چې ګیدې وچه وي، او کب کب باید په یوه پرت کې دروغ وي، یو بل سره نښلول نه. د دې ښکلا کولو لپاره - مچھلی باید د تاو په جریان کې حرکت نکړي، نو د دوی په غصیو به به د ګول څخه اشتغال شوي پاتي پاتې شي. په دواړو غاړو کې په هر اړخ کې د 10-15 دقیقو لپاره تیریږي. موږ تیار شوي کبونه په ډوډۍ کې ځای پرځای کړل او میز ته یې خدمت کوو. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 6