- شینګ - 2/3 کپ
- غوړ - 2 کپ
- نیبو - 1 ټوټه
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټپونو
- نمک - 1/2 ټوپون
- سوډا - 1/4 تغذون
- هګۍ - دوه ټوټه
- پوند پنیر - 1 ګلاس
- ماک - 4 ساعته. شګو
- مکھن - 110 ګرامه
موږ د یوې لیمو تر ټولو غوره زړورتیا سیسټم باندې وسوځو. په یوه کڅوړه کې، کنډک او زنګ په تیزه سره وخورئ. په هماغه کڅوړه کې، اوړه، د پکاو پوډر، سوډا، مالګه او د کوکنارو تخمونه راوړل. سوریه. په یوه جلا کانټینر کې، د 3/4 پیالو د پنیر چپه، ورپسې دوه پاڼي وپلورئ. د ليمو جوس او هګۍ. دلته د پخه شوې مکه هم اضافه کیږي، تر هغه پورې چې په زړه پورې نه وي. په نرمۍ سره وچ او مايع مرکب مخلوط کړئ. د غاښونو لپاره اوږد مهاله اړین نه دی - دا یوازې په ورته ډول سره مخلوط کړئ. د مفینونو لپاره مالګې د مکھن سره غوړ شوي او 3/4 د نتیجې ازموینه ډکوي. د ټوټې په سر کې، د پاتې کوټې کوچنۍ کوچونه راټیټ کړي. د 20 - 25 دقیقو لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول. چمتو شوي مفینین لومړی په ډنډونو کې مینځ ته راځي، بیا - په خوله کې. موږ خدمت کوو د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 12