د غوږو او غوږو سره کڅوړه هګپلانټ - یو نبات ډیر زوړ. په وحشیانه توګه، دا په هند، سهیل آسیا کې وده شوې. 1500 کاله دمخه دا په کرهنه کې کرل شوی او په پراخه توګه په پخلی کې کارول کیږي. غوږ نیول کیدی شي، په ځمکه کې پکا شوي، په تشناب کې پکی شوي، کوهای وساتی، پخلی. زه وړاندیز کوم چې د هګۍ ګانو څخه خورا زړه پورې کڅوړې چمتو کول.
عنصرونه:- هګۍ 180 ګرامه
- د لشکر 2 لبنان
- پیاز 1 پی سی.
- والټ 50 ګ
- بویټ 50 ګرامه تیریږي
- پرزلی تازه 15 ګ
- Breadcrumbs 30 g
- نمک 3 ګ
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- لومړی ګام: د جنازو څخه کڅوړه چمتو کول، موږ پیاز، هګۍ، مغز لرونکی، ګوتې، لیلین، اکاډمۍ، بټواټ، مصالحې ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله د غوږو په مینځ کې غوږ ونیسئ د 45 سانتي دقیقو لپاره 180 کیلومتره.
- دریم ګام غنم له پوټکی پاک کړی او په غوزه توګه غوښه وخورئ.
- څلورم ګام په پای کې د سبزيجاتو تېلو کې پیاوړی پیاوړی او زرغون تر هغې پورې وخورئ.
- د بیتوټ پنځمه مرحله د اوړو لپاره د قهوه کونکي سره.
- ګام 6 مغز لرونکی، اکاډمۍ او لرګی په مخلوط سره وچ کړئ.
- مرحله 7 د غوږو، پیاز، مغز لرونکی مخلوط، د بټواټ څخه جوړ شوي اوړه. مالګه او مرچ
- مرحله د ډله ایز څخه د کوچنۍ کڅوړې لپاره د چمچ سره. په هره بستر کې رول ورکړئ.
- دوهم ګام د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ. د تازه سبزيجاتو او هټۍ کریم سره خدمت وکړئ.