د سبزيجاتو سره خواړه د کڅوړو غوړۍ رسوي او غوږ نیسي، اجازه راکړئ د ترکیې کښت سبزيجاتو ته اضافه کړئ. کالی به رنګی او خوند شی. تاسو کولی شئ دا ډول کالي نه یوازې د یو جوړه لپاره، بلکې په لنګو کې هم وخورئ. یوازې د دوی د اور وژلو لپاره دا د لږو اوبو سربیره (د سبزیجاتو د لیږد لپاره)، د 5-7 دقیقو لپاره ضروري دی. د اندازه اندازه کوچنۍ اندازه چمتو کړئ. ډیر تشویش کول، دوی به د ډوډۍ وګورئ، که تاسو یې په لرې پرله پسې پاڼې کې لرې کړئ. مخکې له دې چې تاسو د ډوډۍ لپاره ډیری ډوډۍ وخورئ - رڼا او خواړه. د بون اشتباه!
عنصرونه:- ترکیه 450 ګرامه
- گاجر 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- د سمندر مالګې 3 g
- زیتون غوړ 1 tbsp. l.
- لومړی ګام د کوچنیو کڅوړو د جوړولو لپاره تاسو باید د ترکیې فیلټ، یو کوچني گاجر، خواږه مرچ، یو کوچنی پیاز، د تازه ډک لږ ځنګلونه، 1 tbsp واخلئ. زیتون غوړ، مالګه.
- مرحله 2 کمه کړئ، کوچني کیوبونو ته وخورئ. شین وینځئ. څو څانګې جلا کړئ، پوزه
- مرحله 3 گاجر ګیاه شوي، وچل شوي، پرانیستل، په ښه توګه پیس کړئ.
- څلورم ګام مرچ وچ او وچ کړئ. د سپینو جبران او تخمونو څخه پاک. کوچني کیوبونو ته غوټه کړئ.
- پنځمه مرحله د ترکیې فیلم د غوښې په مخلوط یا مخلوط سره پیس کړئ.
- ګام 6 کټګور سبزيجات او غوښه په کانټینر کې کښینئ او ډک کړئ.
- 7 ګام د منرال شویو غوښو سره ښه او د زیتونو غوړ او مالګه زیاته کړئ.
- مرحله 8 د تیار شوي منحل غوښه د کوچنیو ټوټو جلا کول، د بالبلونو جوړولو لپاره، د غوز اندازه.
- مرحله کټۍ د سټیمر په سټیمر کې وساتئ. د 20 دقیقو لپاره کک
- ګام 10 په احتیاط سره چمتو کالیټونه د سټیمر څخه لرې کړئ.
- مرحله 11 د ډوډۍ لپاره کټګوري خدمت کړئ، د هغه په لرې پرله پسې پاڼې کې یې لپاس کړئ.