- چرګ - 300-400 ګرام (فیلټ)
- وریجی - 200 ګرامه (تاسو کولی شی په بکسونو کی وکاروی)
- گاجر - دوه ټوټې (منځنۍ اندازه)
- سالم، فصل کول - دوه پنچونه (چک کول)
په کوچنیو کیوبونو کې د چرګانو فیلګوپ کړئ. د مکھن سره د تاو کښلو پین په باندی وساتئ. د 10-15 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډډه وکړئ. د خوړو د جذبولو اوبو کې، مخکې له مخکې وریجی وریجی یا د وريجو 2 تیار شوی سابین ډک کړئ. په ګوتو کې دوه منځنۍ گاجرونه وچ کړئ. د چرګانو لپاره، مالګې او فصلونه اضافه کړئ تر څو تر زر زرو خوند وخوري. د ګرد شویو ګازونو چرګانو او مخلوط ته اضافه کړئ. د 5-10 دقیقو لپاره په سست اور اور تاو واچوه. غوړ شوی وریجی په ګاز سره چرګ ته اضافه کوی او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. پوښ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ، بیا اور مړ کړئ. دا ډوډۍ چمتو ده. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ په ښه توګه کټ کښت شوي شنه پیازونه پاک کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3