په خالص شکل کې جوش یوازې د میوو او سبزيجونو په نسجونو کې شتون لري هغه مایعونه دي. په طبیعي توګه، په کور کې دوی د جوارو یا السونو سره تازه تازه میوو او سبزیجونو له لارې ترلاسه کولی شي. دا به په تازه ډول سره جوس شي چې د ټولو ویټامینونو او ټریس عناصر خوندي کړي. مګر ډیری د دې لپاره اړین نه دي چې ځان ځان ته ستونزمن کړي - په حقیقت کې د هټیوو په مختلفو جوسونو او نیکونو کې ډک دي. مګر آیا دا امکان لري چې د جوسونو غوښتنه وکړي؟ په دې اړه، همداراز کوم ډول طبیعي جوسونه ترټولو ګټورې دي، او لاندې به بحث وشي.
معمولا دوی د ویټامین د کموالي په وخت کې د استعمال لپاره سپارښتنه کیږي، په ځانګړې توګه کمزوری خلک، امیدوار میرمنې او ماشومان. په واقعیت کې، تاسو باید د موسم په پام کې نیولو سره، هر وخت د طبیعی جوس څښلو ته اړتیا لرئ. او د دې سره سره، د تازه میوو او سبزیجاتو منظم حاصلات سپارښتنه کیږي. دا یو اړین شرط دی چې بدن ټول اړین عناصر ترلاسه کړي، په ځانګړې توګه په اوړي کې، د بدن لخوا د چټک انډول کولو څخه مننه. د لرغونو آثارو په اړه دا معلومه شوه چې د میوو او سبزیجاتو جوس ډیر صحتمند دي، او دا د انسان بدن لپاره د ویټامینونو او نورو مهمو موادو سرچینه ده.
د جوز ډولونه
رس، د قاعدې په توګه، د ګلوکوز، فریکولو او معدنی موادو سرچینه ده. په طبيعي جوړو کې د پیټینټ لوړ وزن هم دی، چې کولیسټرول کموي او د معدني جریان فعالیت نورمالوي. جوس د ميوو او سبزیجاتو، کیدی شي او د مایکرو شکلونو په بڼه (جوزونه د اوبو سره مینځ ته راځي). دلته د طبيعی جوسونو تر ټولو مشهور ډولونه دي او ولې ګټورې دي:
د نارنج جوس
دا په ویټامین سی، ډیری منرالونه او انټي اکسیډینټس بډایه دي. مطالعې ښیې چې د هغه ورځني وزن د معدې، خولې او سترګو د سرطان واقعیت کموي٪ 50. ډرماتپوهانو دا سپارښتنه کوي چې دا د پوستکي په سطح کې د روغې کیدو لپاره رخصتۍ وکړي، او همدارنګه د لمر د شعار په پوستکي ناوړه اغیزې راکم کړي. د نارنج جوس په مینځ کې د فعال اجزاء اغیزه، د پوستکي د عمر د پروسې سره همکاري کولو کې مرسته کوي.
انګور جوس
د زیانمن شوي عصبي سیسټم بیا رغونه کې مرسته کوي او د عضلاتو په کمزوری کې ګټورې دي. دا د پښتورګو او جگر پاکول له ماینونو څخه پاکوي او وینی فلټر کوي، او همدارنګه په وینې کې د پام وړ کولیسټرول مهم مقدار کموي.
گاجر جوس
دا د سترګو ښه والی، بدن پیاوړتیا او د زیږیدلو وروسته وروسته ځواک بیرته راګرځي، د ذهني او فزیکي بوټو زیاتولو کې ګټور دی. همدارنګه د گاجر جوس د معدې د الکولو درملنه کوي، د معدې او سږو سرطان، نري رنځ او انیمیا سرطان. د غوښې وده، د غاښونو پیاوړتیا، د انتاناتو مقاومت زیاتوي.
د چیری جوس
د وریجو جوس د قبضې سره مرسته کوي، میټابولیزم ته وده ورکوي، بدن پیاوړی کوي. دا د اشتها په وده کې مرسته کوي، کوم چې باید د هغو کسانو په نظر کې ونیول شي چې په سخته خوړو کې وي. مګر، یوه ورځ د چیری جوس څښل، تاسو کولی شئ د وینې جوړښت ښه والی ومومي.
د ناک ناک جوس
د ناک د جوس لرونکي انترنتي فعالیت لري او د هغو خلکو لپاره ګټور دی چې د ګریانو د تیارو سره. دا په ساینسي ډول ثابت شوي چې دا د ناک ناشونی دی چې د ډبرو د مینځلو او د بدن څخه د اسانۍ له منځه وړلو لپاره اسانتیاوې برابروي.
انارو جوس
انار د آسورورک اسید په څیر بډای دی. د هغې جوس د تنفس، انیمیا، اایروروکلیکروسس، تنفسي انتانونو، برونیزم سلما، انګینسي پیټورس لپاره سپارښتنه کیږي. دا د خلکو لپاره چې د راډیو ګرافي تابعیت (یا کیموتراپي) سره مخ کیږي خورا ګټورې دي. همدا رنګه دا د شکر ناروغۍ او د معدنی خرابوالی سره هم مرسته کوي.
د توما جوس
دا جوس د هغو کسانو لپاره خورا ګټورې دي چې د میټابولیک اختالسونو او د زړه ناروغیو څخه رنځیږي. د زړه د عضلاتو ساتلو لپاره ډیر پوټاشیم ته اړتیا لري.
د هندواج رس
دا د اډیما درملنه کې د ګیټولوژیک او د ګریاني ستونزو سره تړلی مناسب وسیله ده. طبیعي خټکي جوس هم د مدافعتي سیستم پیاوړتیا کوي.
د تور تور کڅوړی جوس
دا د ویټامین سی کمبود، انیمیا، د کم اسطیب سره حاده ګیسټریت، حاد برونچائټس، انفلوینزا او اینګینا ته سپارښتنه کیږي. د تور تور حاکمیت د ویروسونو د ویجاړولو، د خوندیتوب زیاتولو کې مرسته کوي، یو قوي اغیز لري او په ویټامین سی کې بډای دي.
د انارو جوس
په دې کې یو ځانګړي "برومیلین" مادی شامل دی چې د سوځېدنې چربی سره مرسته کوي. د مایکروترینتینتونو کار هم د مثبته اغیزو درلودونکی دی. متخصصین د طبی انارو جوس څخه کار اخلي ترڅو د ګردني او انګینې لپاره کار واخلي.
د انګورو جوس
د موټی په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي، هضم ښه کوي، د جگر کار فعالوي او د غوړ جوړیدلو مخه نیسي. د منظم استعمال سره، په وینه کې د کولیسټرول محتوا 18٪ کموالی کېدای شي.
د بیټروټ جوس
د شاتو جوس د ښځو لپاره جوس ګڼل کیږي. دا کولی شي د هورمونول پس منظر ښه کړي او د سیسټم سمون ومومي. دا د قبضې، انیمیا، د زړه ناروغۍ او د معدنی جریان لپاره هم ګټور دی، او همدا رنګه د وینی فشار کمولو کې هم شتون لري. د دې کار اخیستنه باید د لږ مقدار سره پیل شي) 1 ټوپون (یا د نورو طبیعي جوس سره یو ځای. د مثال په توګه، د گاجر جوس سره، په تدریجي توګه د وروستیو مقدار کمول.
د قابري جوس
د بډو رسوونکو، تنفسي ناروغیو، جگر لپاره سپارښتنه شوې. لږ پیژندل شوی حقیقت دا دی چې د ویټامين سی محتوا په ګوتو کې د لیبو په پرتله ډیر لوړ دی! دا جوس هم په نس کې درد دردوي او د زهرجن او کولیسټرول بدن پاکوي.
د پوپین جوس
د میټابولیک ناروغیو، موټری، شکرې، د ګریانو ډبرې او کڅوړه لپاره ترټولو ګټور جوس. دا سپارښتنه کیږي په خاصه توګه د هغو نارینه وو لپاره چې د پروسټیٹ غلا د سوځیدو څخه رنځ وي.
د مڼو جوس
ناڅاپه ډیریوریک د ذهني کار خلکو لپاره په ځانګړي ډول ګټور دي. د څیړنو پایلې ښیي چې هغه مواد چې په کې شامل دي د خولی څخه د اکسیډیټ فشار څخه ساتي، کوم چې د یادښت توپیر او د ذهني وړتیاوو کمښت المل ګرځي. جوس هم د انتاني ناروغیو، سردونو او د پاکو زخمونو درملنه هم سپارښتنه کیږي.
د کڅوړی جوس
دا په کاسمیٹولوژی کې ترټولو پراخه کارول شوی جوس دی. داسې انګیرل کیږي چې دا د لمر سپرو کمولو کې مرسته کوي، فریکونه دا د لږ لیدلو سبب ګرځي، د تیل پوستکي سره د جنګ سره مرسته کوي او د څکولو اغیز لري.
د انګورو جوس
د زړه عضلات پیاوړی کول د هغې منظم کارول د زړه راټیټیټیمیا څخه مخنیوي کوي.
د کچالو جوس
د سوځیدنې، سوځولو سره، د معدې په وینه کې وینډوز، د پوستکي ناروغیو) ډرماتیت، اکسیمه، د فزیکي زخمونو (سره مرسته کوي. دا د کمپرسیو لپاره کارول کیږي - یواځې د جوز د کچالو د غوټۍ سره د جوز ماین ته اړتیا لري او په ځور ځای کې ځای لري.
د جوارو جوس
د جگر فعالیت ته وده ورکوي، د غوړ خواړو هضم ته وده ورکوي، په وینه کې د هیموګلوبین محتوا زیاتوي. په طبیعي تودو کې جوس د بیټا کار کارین (ویټامین اې)، کلسیم، وټامن B2 درلودونکی دی. دا جوس د زړه د ناروغیو او انیمیا لپاره سپارښتنه کیږي.
د جوانې جوس
د وینې فشار نورمال ملاتړ کوي او د انفراسسیونونو، فستیو او نورو زړه ناروغیو په وړاندې د مخنیوی وړ دی. دا د پیاوړي انټیس پیټیک په توګه هم کار کوي او د معافیت اغیزه لري. د جوس د جوس سره یوځای کولی شي حتی د ایډز اعراضات مات کړي.
د جواز بیرته ورکول
دا جوس د زړه د سیسټم، السرسانو، ګوتو، د پوستکي ناروغیو، روممیتزم، سرد ناروغیو لپاره سپارښتنه کیږي.
د جوس له مصرف څخه احتمال زیان
ډیری خلک پدې باور دي چې د هټۍ څخه جوس طبیعي دی او له دې امله، یو ګټور محصول چې په غیر محدود مقدار کې نشو کیدای. مګر دا تل د ډیری دلایلو لپاره ندي تل:
- ډیری وختونه د بورس او کلوریو ډیر شامل دي. متخصصینو دا وموندله چې د 250 ګرام پیکس کېدای شي تر شپږو میاشتو پورې شین چینی کنډک ولري. د انګور یو جوت د 1100 کیلوری، او د لیټ 1 لیټ د جوس 900 - 900 کیلو ګرام لري. د جوس ډیری دوکانونه د اشتها په زیاتوالی کې مرسته کوي او پدې توګه د اضافي پونډو راټولولو سبب ګرځي. په دوی کې د شکر زیات مقدار کولی شي د شکر ناروغۍ المل شي.
- د ځینو څښاک پیرودلو په اړه دا لیکل شوي چې دوی "پرته له شکرو" یا "کم شکر سره" تولید شوي. په هرصورت، کله ناکله په دوی کې بوره مصنوعي خواږه کونکي بدلېږي. که څه هم دوی په کلینیک کې نه لري، په اصل کې دوی د شکر څخه ډیر ښه ندي.
- ډېر جوس په ډیری اسیدونو کې شتون لري چې د غاښونو انډیل ویجاړولو کې مرسته کوي. د اډیډس جوس "د بدن څخه کلسیمیم جذب کوي او له همدې امله باید د احتياط سره کارول کیږي، په ځانګړې توګه د اوستیوپروزس سره.
- د لنډ وخت په موده کې یو مقدار جوس اخیستل کیدی شي د دوامداره نس ناستې سبب شي.
- د طبيعي جوسونو کارولو لپاره توپیر شتون لري: د بیلګې په توګه، البراتیک کالټ، ګیسټریس د مخنیوی زیاتوالی، پینکریټائټس، السرس او نور.
په سلو کې 100 طبیعي جوزونه په ډیزاینونو کې لږترلږه موندل کیږي او معمولا دوی په لوړه بيه پیژندل کیدی شي. د جوس جوس د پروسس او تولید لویه لاره د جوس د اوبو سره د اوبو ضایع کول دي. د اپیل پلورنځي نږدې نږدې تل د بل هیواد څخه راځي، د ساحې اوبو په هغې کې اضافه کیږي، او وروسته یې پلورل کیږي. له بده مرغه، د ویټامین د لوړ حرارت د لوړ حرارت تر اغیز لاندې د حشره کولو پروسه کې ویجاړ شوي، اروماتيک مواد ویجاړ شوي، او ځینې امینو اسیدونه او کاربوهایډریټ خپل جوړښت بدلوي او د ژوندیزم لپاره ګټور نه ګرځي.
کله چې جوس بیرته راګرځیدلی، نه یوازې اوبه په دې کې اضافه شوي، بلکې شین یا د هغې بدیلونه، سینټریک اسید، طبیعي ذائقونه، حتی محافظت. نکتار هم د بیا رغونې له جوس څخه ترلاسه کیدی شي. دا د متمرکز، شکر او اوبو څخه جوړ شوی مصنوعي څښاک دی. ځینې وختونه نیبو یا اکوربیک ایسډ (ویټامین سی)، طبیعی ذائقات په نیکونو کې اضافه کیږي.
په نیکرو کې د جوس اندازه 25-50٪ ده. دوی په ډیرو ډولونو ویشلي دي:
- د اوبو سره د مینځلو او شکر زیاتولو سره د دودیزو جوسونو (نارنج یا سیب) پر بنسټ.
- د لیمو جوس، جذب لرونکي میوه، چې د وړ ذائقه لرونکي وي، تاسو یوازې د شکر یا د مخلوط سره د نورو جوسونو سره د څښلو وروسته څښاک کولی شئ؛
- د کيلا، جوړو، کچالو څخه جوسونه، چې د پالې په څېر نور دي.
سپارښتنې د جوس د چمتو کولو لپاره
- يواځې تازه ميوې او سبزيجونه پرته له کيمياوي او سرې ټوټې څخه کار واخلئ.
- د ډیری اغیزو لپاره، په کوچنیو سوپونو کې د څښاک جوسونه، د پخلی کولو څخه وروسته 10 دقیقې وروسته.
- ميوې او سبزيجات بايد د فشار څخه دمخه په سملاسي توګه پاک شي.
- لږ تر لږه دقیقو 30 دقیقې خواړو ډوډۍ وخورئ.
- د ډبرو میوو څخه (جوش، آفتاب، زردالو) باید د نورو جوسونو سره مخلوط نه شي.
- دا اړینه نده چې د میوه لرونکو پوستکي (مڼو، ناکونو، زردالو) سره میوه پاکه کړئ.
- د نرم ميوو څخه (جوپیا، د ایوکودو، آم، انځر، کیالن) څخه جوس مه اخلئ.
- د جامو په واسطه د جوس داغونه د سوډا یا سبزیج تیلو په مرسته لیږدول کیدی شي.
دلته د طبيعی جوسونو یواځینی جزوی لیست دی، د بدن لپاره ترټولو ګټور دی. په خالص شکل کې طبيعي جوس، ممکن د چک او روغتیا غوره ترکیب وي. وروسته له دې چې تاسو د جوس د چمتو کولو مهارتونه زده کړئ، دوی به تل د ورځني مینو کې موجود وي.