د شنه بوټواټ سره د کسسول شنه شنه بټ یو ډیر ګټور محصول دی، مګر له بده مرغه، دا د بټوت سوځونکي په څیر مشهور نه دي، هغه خوندیتوب ته چې موږ ټول له ماشومتوب څخه کار اخیستل کیږي. دا ورته بوټ وټ دی، نه یوازې ژړیدلی. که تاسو دا د لږ مقدار سره ډک کړئ نو دا به هغه میکانیزمونه وړاندې کړي چې ډیر صحتمند او غذايي دي، معمولا بټواټ به د تودوخې وړ نه وي. دا محصول ډیره خوږه خوند لري او د روغې خوړو لپاره ضروري دي. دا د ګرینشینو لپاره کارول کیدی شي، دا د ماشومانو لپاره ډیر ګټور دی. شنه بیتواټ ډیر سست دی او له همدې کبله د هغو خلکو لپاره ګټور دی چې د معدني جریان سره ستونزې لري. اوس هغه د روغې خوړو په څانګو کې په وړیا پلور پلورل کیږي. شنه بټوت د ورځې د پیل لپاره ډیر ښه دی، له دې امله زه د ناستې لپاره یو ترکیب وړاندیز کوم.
عنصرونه:- د انګورو بویه شنه شنه ګرامه ده
- 200g
- شینګ 10 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د چرګانو لمر وچيږي 20 g
- خوند کریم 50 ګ
- د چیری جام 3 ټبی. l.
- لومړی ګام واخلئ، کوټی پنیر ګنډل شوی، خټکی 15٪ غوړی، هګۍ، جام، وچ وچی او بټواټ شنه شنه ګروپ دی.
- مرحله 2 د پرتله کولو لپاره، زه غواړم وښیم چې هغه څه چې شنه بډوټ ورته ښکاري، دا ښي خوا کې دی. دا د تودوخې درملنې پورې تړاو نه درلود، ځکه چې دا روښانه رنګ لري او نازکه خوند لري.
- دریم ګام شنه شنه بیتټ د سرد اوبو سره اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ، بیا د سرد اوبو سره لرې کړئ. بیا بیا، د 100 ګرامه بوره واټ 180 ملی لیتره اوبو باندې سرد اوبه واچوئ. د شیدو وروسته، د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او د 20 دقيقو لپاره پریږدئ.
- څلورم ګام که چیرې د بیت المقدس چمتو کولو ته راشي، راځئ چې د کوټې پواسطه پاملرنه وکړو. شکر اضافه کړئ (که دا جام ډیر خوږ نه وي نو دا اضافه نشي کولی)، وچې مرچۍ، هګۍ، هګۍ کریم.
- پنځم ګام موږ شفر کړئ.
- شپږم ګام بټوت ډیر کم او د پنیر سره اضافه کړئ.
- ګام 7 په یوه خړوب شوی برخه کې وساتئ.
- ګام 8 جام جامې وخورئ. ما د تخم پرته پرته چیری زیاته کړه او په 190 کیلومترو کې د 15 - 20 دقیقو لپاره تشناب کې واچوم
- ګام 9 د کسیکول چمتو دی، ګرمۍ ته خدمت کوي.