د ایستر لپاره غصب، کوم چی دا د پخلی لپاره رواج دی، پکی پکښی شوی، هګۍ شوی هګۍ او د ایساف کیک داوطلبی. مګر نه یواځې د دغو لوښو څخه د لوی جشن عنعنوی غړی دی. د دې پوستونو برسیره، په دې کې د وړو سبزیجاتو نمونو، اصلي سلادونه او د غوښې غوښه ډوډۍ شامله ده. ټول خواړه ضروري دي د Easter د ځانګړتیاو سره سم ډیریږي او په ښکلی او تشناب کې د ډوډۍ څښاک میز ته خدمت کوي.
د Easter لپاره د غوږو دودیز ډیزاین، د پخوانی روسی انداز په شکل د مرغانو پکا شوي لوبیا
سرې غوښه شوي کاش د جشن میز یو کلاشینیکي ځانګړتیا ده، چې د قیامت د روشن مسیح په ورځ جوړه شوې ده. لږ غوښه غوښه، په تنفس کې د مصالحاتو سره پخېږي، نه یوازې د جوسري سلاد او سپک نمونو سره ښه کیږي، بلکې د قوي ریډ الکونو سره ښه ځای لري چې معمولا د Easter غذا په وخت کې کارول کیږي.
ضروري اجزاء
- سور (pulp) - 2.5 کیلوګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- سیالي - 250 ګ
- خوند کریم 20٪ - 250 ملیونه
- مالګه - 1.5 ټنه
- وچ شوی بیریري - 25 ګرامه
- لونسن - 4 پراګونه
- د مرچ مخلوط
د ګام ګام لارښوونې
- د رګونو غوښه پرته له رګونو او هډوکو سره د چلولو اوبو لاندې راځي، د پخلنځی تولیدو سره وچ وي، د ډیری اوږدې حوزې - جاکټونه جوړوي.
- گاجر او للاس د اوږد مهاله مستطیل سټیټونو سره مینځ ته راځي.
- مشران لږ څه کم شوي، د کور کڅوړه او مالګې سره مخلوط شوي او داخلي کښتونه ډیریږي. پورته د گاجر او لرګو سره.
- د مصالحې سره په ټولو اړخونو غوښه وخورئ، پاتې خوند کریم پوښ کړئ، د خوراکي فلم په بسته کې یې بسته بندي کړئ، په ټینګه توګه کنډکونه ټینګ کړئ، د تودوخې مقاومت لرونکي بیکیک پاڼه کې ځای ولرئ او لومړني تڼۍ ته یې د 180 سانتي مترو لپاره 1.5-2 ساعته ولیږئ. نیم ساعت وړاندې د پالیسیتین د مینځلو لپاره چمتووالی او د دې پرانیستل، له دې امله چې غوښه شوی خام په ښکلا سره ډوب شوی دی.
- مخکې له دې چې ښایسته خدمت وکړئ، ښه او په سلګونو کې وخورئ.
د ایستر لپاره غیر معمولی غذا، پف پیریری "کلینچ"
د دې سالاد عمده نښه د حیرانتیا وړ عالي بهر ډیزاین ده. حقیقت دا دی چې دا ډوډۍ د دودیزو Easter د کیک په بڼه جوړیږي او په میز کې کار کوي. په لومړي نظر کې، ډوډۍ د پخېدو محصول سره ورته کیږي او نه ټول هرڅومره ژر په اصلي ډوډۍ کې د چرګانو غوښې او خوړو سبزیجونو څخه جوړ شوي سلاد پیژندل کیږي.
ضروري اجزاء
- سخت پنیر - 200 g + 50 g
- هګۍ - 3 ټوټې
- گاجر - 1 مخ
- پیاز - 1 مخ.
- کچالو - دوه ټوټې
- د چرګ فیلټ - 350 ج
- روميان - 2 پي سي
- میونیز 50٪ - 200 ملیونه
- لونسن - 3 پلونه
- مالګه - نیم ټیسټ
- د ډوډۍ مچۍ - 3 ټبه
- تور تور مرچ - 1/3 ټنه
- د سبزیجاتو غوړ - 35 ملیونه
د ګام ګام لارښوونې
- د تازه چرګانو ټوټې پاکول شوي، د نیپکن سره وچ شوي، تر هغه وخته چې لږ مقدار اوبه یې د مصالحې سره او د خونې د تودوخي درجې سره ښایسته.
- پیازونه د پټونو څخه پاک شوي، کبان کې کټ شوي او د سبزيجاتو تیلو کې وچ شوي تر هغه پورې چې سپینې زرغون رنګ روښانه کړي.
- گاجر په لوی لوټی کښی سره پیاوړی کیږی، پیازونو ته واچوئ او د 2-3 دقیقو لپاره د کوچنی اور په مینځ کی د بریښنا لاندې راولی. بیا د کټکو چرګانو فیلمونه، مالګه، مرچ او د 1-2 دقیقو لپاره پخولو دوام ورکړئ.
- لہسن د مطبوعاتو له لارې راځي او د میونیز دوه ټوټو پواسطه سره یوځای کیږي.
- غوړ شوي هګۍ او پنیر (200 ګرامه ګرامه)، د جوش شوي آلو ماشین د میونیز سره او د لیزن جامو سره مخلوط شوي.
- په یو خدمت کولو ډوډۍ کې یو پراخ ډنډ پرته له بوتلونو پرته کیدی شي او د سلاد جوړیدو ته لاړ شي. په لاندې ترتیب کې پرتونه واچوئ: گاجر-پیاز-غوښه مخلوط + هګۍ په ښه توګه کښت شوي کټیمونه + د پنیر کچالو ډله. که اجزاء پریښودل شي، بیا بیرته تکرار کړئ. هر ټیټ د شونډې سره نرم او د میونیز سره مینځ ته راځي.
- شکل په ارامه توګه لرې کړئ، د پنیر (50 g) سلایډ سره، د وړو کیوبونو کښینول، په ټولو خواو د میونیز سره پوښ، او په خواوو کې د بسترونو سره چیرته کړئ.
- د میټینز په سر کې د تیماتو سلس څخه خطونه "HB" وساتئ او په ریفورجیک کې تر څو د یو ساعت لپاره کم عمره سلاکار وچ کړئ. بیا میز ته واستوئ.
د ایسټر اختر ایستونکي، د انځور سره نسخه
د دې رڼا او لامبو ناستې چمتو کول خورا عام عادي محصولات او نیم ساعت ته اړتیا لري. دا د مصرف څخه دمخه سمدستي ښه وکړئ، ترڅو د اوبو د پاک نرم پاڼي خپل تازه توب او جذب پاتې شي.
ضروري اجزاء
- د ډوډۍ سلګونه - 16 ټوټې
- هګۍ - 5 ټوټې
- مډال - 8 ټوټې
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز
- میونیز 67٪ - 4 ټبۍ
- د مڼو دښمن - 2 ټنه
- اوبه - نیم بام
- مالګه
- مرچ ځمکه تور
د ګام ګام لارښوونې
- د هګۍ هګۍ سختې ښیې، ډیر ښه او ښایسته او ښایسته د پوستکي پاک کړئ. په کوچنیو کیوبیو کی کښینئ، د ریښو او میرویس سره یوځای کړئ، لږ، مرچ واچوئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ.
- سبزيجات وخورئ او په کولرډ کې د اضافي ګاز مايع ته لاړ شئ. د تاکستان سلیمان د ټیټ، تقریبا کټکو حلقو ته د کڅوړو، کڅوړو او مچیو کڅوړو باندې وخورئ.
- کرسټی د ډوډۍ د ډوډۍ څخه وباسئ او غوښه یې په عین حال کې وینځئ.
- د ډوډی سلنډې ټوټې په ډوډۍ سلسونو کې راټول کړئ، د مندی او کڅوړ سره سجده کړئ، د سینما سلاد شاخونه په پورتنۍ توګه ځای پر ځای کړئ او په هوا کې د 10 دقیقو لپاره وساتئ. بیا میز ته د غوښې یا مایع لپاره د یو سایټ په توګه تسلیم کړئ.
د ایسستر ډوډۍ لپاره زړه پورې مفکورې، د جشن مینوۍ ویډیو
که تاسو پریکړه نه ده کړې چې د روژې د یکشنبې په ورځ د درملنې په توګه څه خدمت وکړئ، تاسو به په یقینا سره د دې ویډیو مرسته وکړئ. د تلویزیون مشهور نندارتون به په تفصیل سره ووایې چې د ایسستر لپاره کوم اصلي او سوزې غالۍ په کور کې ترسره کیدی شي. دلته به تاسو د کوټی پنیر غیر معمولی طرزالعملونه په یو شاهي الرې، د خوشبو شویو شیدو لرونکو خنزوبو او مساللو جغرافیایی هګیو کې ومومئ.