- د ډنډ ډنډونه - 100 ګرامه
- ليمويي ميوه - 500 ګرام (ليمون، نارنج او انګور)
- مڼې - 500 ګرامه
- بوره شوی شکر - - چک کول
.1 د ډنډونو څخه لاړ شئ. پوټکونه د کینچی سره لرې کړئ او په کڅوړه کې یې وساتئ. .2 مڼی (د اصلی او پوټکی سره) لیږد کړئ، د لرګیو لیتس او نیم (50 g) د لوی ساسنpan په ډنډونو کی. ټول اوبه د پوښښ لپاره ډک کړئ. اوبه یو خولی ته راوړو او یو ساعت لپاره پخلی وکړئ. .3 بیا د شیانو محتوا یو بکس ته ورکړئ (تر هغه الندې یو لوی کڅوړه یا پین واچوي) د وینې فشار مخه ونیسي. په شپه کې یې پرېږدئ. .4 د اندازه کولو جګ خراب شوی مایع، او بیا په یو لوی ساسینین کې، 500 ګرامه وړی شوی کنګره هر 600 ملی لیتره مایع ته واچوئ. یو کښت ته راوړل د جوس تناسب تر هغه وخته پوری چی شکری ډک شوی وی. د بل 10 دقیقې لپاره د شیدو لپاره ادامه ورکړئ .5 جام د تودوخی څخه لرې کړئ او له هغه وخته مخلوط کړئ تر څو چې بلبونه او فټ ورک شي. ځینې وخت لپاره یې پریږدئ. بیا د جام د پاتې باندینی پنډال (50 ګرامه) جام ته اضافه کړئ. په بشپړه توګه پیل کړئ. جام په ګرمو، پاکو جارو باندې وخورئ او په فوري توګه یې د فلزي پوښونو سره وویشئ.
خدمتونه: 4-8