د مني په پای کې د بازار پای ته د بازارونو او هټیو په کورونو کې د فیجیوا داسې ښکاري چې غیرقانوني میوه د بدبختۍ او خوشبو غوښې سره لري. په دې وروستیو کې، دا "بهرنی میلمه" د پاک غوړیتوب په توګه و، او په لږترلږه زموږ په میزونو کې لیدل کیده. نن ورځ دا کار د ژمي لپاره ډیری غیر انتفاعي ډیزاین او چمتوالی چمتو کوي. په ځانګړي ډول ګټور جام د فیجیوا څخه مختلف جامونه دي، کوم چې د ویټامینونو او ټریس عناصرو لپاره مشهور دی. ځینې ترکیبونه موږ له نن څخه ستاسو پام ته وړاندې کوو.
جام د فیجیوا سره د لیمو او ناڅاپه سره - د قدم لارښوونې مرحله
Feijoa د شکر، نیبو او ګوتو سره یو د بریالیتوب ترلاسه کولو ترکیب دی. اضافي اجزاء نه یوازې په بریالیتوب سره د میوو بیری خوندیتوب راټولیږي، د سپوری پایوسیسی او سنتپریشن ته وده ورکړي، بلکه د دې شفاهي شتمني زیاتوالی هم زیاتوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې لارښوونې کارول، ځکه چې د خوږ او روغې جوړې ترکیب ډیره لږه ده.
ضروري اجزا:
- د فیجیوا میوه - 700 ګرامه.
- بوره شوی چینی - 700 ګرامه.
- د انګور یوه برخه - 50 ګرامه.
- لوی لیم - 1 مخ.
- د څښاک اوبه - 80 ملیونه
د ګام ګام لارښوونې:
-
د پیل کولو لپاره، فیجیوا ميوه باید په سړه اوبو کې ودرول شي او په تولیه وچ کړئ. بیا ټول ټپونه او پټې پرې کړئ. جریان په څو برخو ویی کړئ. -
بیا، لیمه د هګۍ، سپین سپین پرت، هډوکي او کوچنۍ ټوټې ته وخورئ. د انګور رنګ په ښاخ شوي ګړټر باندې وخورئ. -
اوس د فیجیوا او لیمو څخه د غوښې د څښلو یا د غرونو غاړې سره پیس کړئ. په پراخه انار ډبرې کې د میوو څخه میوه وخورئ او د انار، شکر او اوبو سره یوځای کړئ. د شیدو څخه د 5-7 دقیقې لپاره مخلوط لږ تر لږه تودوخه کړئ. -
ګرم جام په نسلي شیشلو کې تړل کیږي، د هیټرمیک لیډز سره نږدې او د ګرمې سرد ځای ته د تودوخې وروسته لیږل کیږي، د بیلګې په توګه، په یخچال یا سیلر کې. د داسې بلبل لپاره مناسب ذخیره کولو وخت 5-6 میاشتې دي.
یادښت ته! که چیری معمول کنډی - ریت چی په ریښو کی مشخص شوی وی، د ریښو سره بدلیږی، جام به د خوشبو کارمل ذائق او امبر ټیټ ترلاسه کړی. کله چې د بورډ شکر کارول، د ټول اجزاو تناسب ورته ورته پاتې دي.
د فیجیانو خام جام د لیمو، وچیو زردالو او مغز لرونکو سره - د قدم لارښوونې مرحله
د فیجیوا څخه د خام سره خام جام دی د مزی وړ بل بل بیل توپیر. د ليمويي ميوو، مغز لرونکو او وچو ميوو سره ضميمه شوي، دا د وټامنامين خوځښت پخپله ښه ده. په هرصورت، دا د بیک ډک کولو لپاره، او همدا رنګه د کور جوړ شوي مچیو او مرمرو جوړولو لپاره کارول کیدی شي.
ضروري اجزا:
- د فیجیوا میوه - 500 ګرامه.
- بوره شوی چینی - 500 ګرامه.
- نیبو - 1 مخ.
- د غوږو نیالګي - 150 ګرامه.
- وچې زردالو - 150 ګرامه.
د ګام ګام لارښوونې:
- لومړی، په ټکو او وچو میوو کې، بریښنا د دواړو خواوو څخه لیرې کړئ. بله، د فیجیوا بیری او د لیبل غوږ لرونکی گوڼی د غوښی ګردوونکی یا په مخلوط کښی په نرمه تر هغه وخته پوری ټوټه کیدی. مخلوط مخلوط د شکر سره ډک کړئ او د 1-1.5 ساعته لپاره یې ویشئ.
- په عین وخت کې، اضافي اجزاوو چمتو کول پیل کړئ. مغزات په یو تن یا په وچ وچ کڅوړی کې سوځیدلی، نو په نرمۍ سره فلم پاک کړئ او په هاوان کې په روښانه ډول مینځ ته راشي. وچې زردالو د 20 دقیقو لپاره د ګرمو اوبو سره، او د لیرې کولو وروسته، کوچنیو ټوټو ته وویشل شي.
- د شکر کرسټالونو په بشپړ ډول له مینځلو وروسته، د انګورو چمتو شویو وچو او وچو میوو لپاره د بیری بوټو ته اضافه کړئ. مخلوط په سمه توګه تر هغه وخته چی مخلوط وی او په وچو بارونو کی خپور شی. د هر کانټینر غاړې د دوه ګونی پارچ سره پوښ کړئ (کیدای شي د ګرم کاغذ سره بدل شي) او د قوي موضوع سره تړل.
- په دې فورمه کې جام کولی شي په ریفورجیک کې د 2-3 میاشتو لپاره زیرمه شي.
یادښت ته! د فیجیوا څخه ژمی ټانکونه د پاک تجربو لپاره اصلي توکی دی. که چیری لیمو نارنج، خړوبی زردالو، ممیز او بادغیس بادام ځای ونیسی، بادام، بیا به جام "په بشپړه توګه سره غږ وکړی" مګر دا به ګټور، خوشبوونکی او خوند وی.