پزه د سلیمي سره د ډیزاین لپاره د دې ډیزاین کلاسیک شو، ځکه چې د دې لپاره محصوالت تقریبا تل په فایبر کې موندلی شي - هیڅ ځانګړی اړتیا نشته. مګر، د سادگي سره سره، د کمو کښت شویو سایجونو، جوش رومي، مچانو مرچ، اروماتيک ټیمټ چټۍ، زیتونونه او داوطلب پنیس یوځل بیا موږ تکرار کوو. او البته، هیڅوک به په کور کې د شيدو سره ډیری نازک ټوټې ته بې پروا نه وي، چې په نرمه خاوره کې وي، کوم چې د pizza حساسیت لري. نوي شیان هڅه وکړئ، غوره وګورئ او خپل خوښې خوند ته ورشئ!
عنصرونه:- د غنمو فلور 500 ګ
- شین 3 ټنه.
- نمک 1 غوټۍ
- زیتون غوړ 5 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- 250 ملی ګرامه جوار
- خواړه، وچه 11 ګرامه
- تور زیتونه 20 ګ
- زڼی پرته تخمونه 20g
- چیری چمن 5 پیسی.
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- سلامي 100 ګرامه سایټونه
- د سایټ توپانتو مساعد 3 ټب. l.
- خواږه مرچ 30 ګ
- لومړی ګام تاسو ته شیدې، خواړه، هګۍ، زیتون غوړ، اوړه، مالګه او شکر ته اړتیا لري.
- مرحله 2 په ګرمو شیدو کې خواړه د چینی سره، تولیه سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وساتئ.
- مرحله 3 پدې وخت کې، هګۍ د مالګې سره ووهله.
- څلورم ګام د هګۍ او زیتون غوړ سره د شین سره ګډ کړئ، ورو ورو په اوړو کې تیغ او د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د تولیه سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې په ګرم ځای کې وساتئ.
- پنځمه مرحله پداسې حال کې چې ټوخه مناسبه وي - د توتانو چټۍ چمتو کړئ او ډکول: مرچ کوچنۍ ټوټې کې پرې کړئ.
- ګام 6 د چیری ټیمونو کڅوړو ته وړه کړئ.
- مرحله 7 زنګی او زیتونه په ډیری حلقو کې وخورئ.
- مرحله 8 سلیمی د ورته موټی ټوټې ټوټې کړئ.
- مرحله 9 د خټی خلاصول د 30 دقيقو وروسته باید لږترلږه دوه ځله لوړ شی.
- ګام 10 د مطلوب قطر 0.5-1 سانتي متره ضایع کړئ د تولید شویو اشخاصو اشخاصو څخه، تاسو به 3-4 منځنۍ درجې بورنونه ترلاسه کړئ.
- مرحله 11 مڼی د مکھن سره غوړ کړئ او ټوخه وویشئ.
- مرحله 12 ټوخه ټوخه د تاکونو څخه د تامین چاسکو سره وخورئ.
- د 13 سالم ګام مرحله
- پنځم ګام د سالمي چیری ټیمونو ترمنځ.
- پنځم ګام د خواږو مرچانو په ګوتو کې.
- څلورم ګام وروسته زيتون او زیتونه.
- مرحله 17 د پاسه پورته، د موززاریلا گیندونه خپروي.
- په 18 کې د 25 نه تر 220 سانتي مترو پورې تشناب کې د تیور 18 مرحله.