بون
د ازموینې لپاره:
- 3 غوړي وړه
- 2 هګۍ
- 1/4 کپ شکری
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
- 100 ګرامه مکه
- 1/2 ټوټه. مالګه
د بشپړولو لپاره:
- 100 ګرامه مکه
- 4 هګۍ
- 6 ټګۍ. l. موټرو کریم
- 100 ګرامه شکر
- 3-4 پی سیزونه. غوږ
- دوه میړه l. ګرد شوي نیبو زیږون
خواړه:
د ټوټې اساس لپاره، نرمه مکه د بورې سره وخورئ، اوړه، هګۍ، خامه کریم، مالګه او ټوخه اضافه کړئ. موږ ټوټه په غوړ شوی فارم (تقريبا 26 سانتي متره قطر) کې وویشل، یوه خوا جوړه کړه، او په ځینو ځایونو کې یې د انګورو سره سوري. د 20 دقیقو لپاره د 200 کیلومترو په لوټۍ سره کیږدئ، د چمڅو د شا لوري لوري ته وده، لكه چیرې نه پرېښودل. د ډکولو لپاره، میتر سپین سپین دی. جلا جلا ملګری سره د شکر او لرګی سره ټکول کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې موږ سپی ووهلو، زین اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. مکھن، یولکس او پروټینونه سره ګډ کړئ او په بیس کې خپور کړئ. میوه ټوټه ټوټه کړه او ډک کړئ. د 180 دقیقو لپاره په شاوخوا 20 دقیقو کې کیږدئ. موږ د تیو په مینځ کې مینځ ته ځو. وروسته له هغه چې په بشپړه توګه مینځته شو، دا میز ممکن دی چې میز ته خدمت وکړو.
میسټټ "رالیډ"
- د 500 ګرامو میوو د نخشې لپاره
- 15 ج د فوری جیلینتن
- 50 ملی لیتره شيدو
- ونیلا شکر - چک کول
- د 300 ګرامه بیلابیلو میوو څخه (د بیلګې په توګه، زردالو، تورابیس، کیلې)
- د نیبو جوس
- ټوخون - چک کول
خواړه:
دا سیټیټ د موسم په پام کې نیولو سره، د بیلابیل ډولونو میوو څخه په کال کې په کال کې پخه کیدی شي. دا ځل موږ د انګورو، زردالو، کیلې څخه کار اخلو. ټوله میوه په کوچنیو بوټو کې کمه شوې ده. په ګرمو شیدو کې، موږ جیلینټ جلا کوو. داغ د وینیلا شکر سره مخلوط شوی، که دا ډیر خوږ نه وي او د میوو د جوانې په اړه، تاسو کولی شئ بیا هم شین اضافه کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د نیبو کوچنی جوس، ټوټیم اضافه کړئ. د جیلیټینټ یو پتلی چیلنج معرفي کړئ، په صحرا کې یو سپین بڼوال جوړ کړئ. دا میټری لا لا کارټ دی، د کریمینکي، شیشه، شیشې. تاسو باید ژر ترژره هرڅه وکړو، ځکه چې دشتتر ډیر ژر چټک کیږي. سٹرابیری په شیشینونو یا کرریمانکی کې ځای پرځای شوي، موږ دوه نیمه ټوټې ټوټکي ډک کړئ، بیا بیا کیکا بیا بیا د زرغون، زردالو، د اوبو د ډبرو سره لوړ او د سریري مرغیو سره سجده کول. موږ دا د 10-15 دقيقو لپاره په فرج کې واچوله، او خواږه چمتو ده.
د مغز کیک
- 150 ګرامه بوره
- 1 پیټ ټوټه کڅوړه
- 15 ګرامه وینیلا شین
- د بکس لپاره کاغذ
خواړه:
لیمن دا د نپکن سره واخیسته. په ښی ګیټ کی د هیل (زینه) رګونه. له غوڼده څخه جوس بهر راوتلی. کوچنۍ ټوټې کې مڼه کم کړئ. غوټۍ په هاوان کې ځمکه ده. 1 tbsp پریږدئ l. د کیک پاکولو لپاره. موږ خپل لاسونه د تیلو او اوړو سره وسوځو. شکر، زینه او د لیمو جوس شامل کړئ، مغزات. ټوخه ټوکر موږ ټوخی په یو ساعته کی په فرجینټ کی اچوو. توره توره 200 کیلومتره. موږ د مکھن پواسطه د پکاو وچې پوښلې او د بکس پاڼې سره یې پوښله، د پکاو وچې ټوټې کول). خوله ټوخه په دریو برخو ویشئ. رول 3 رولونه د لرې کولو پن سره. په جلا جلا توګه، موږ دوی د 15-20 دقیقو لپاره 200 کیلومتره کې د بیک ډډ او وچو کیږدو. چمتو کیک په ډیر احتیاط سره، د کاغذ سره یوځای، موږ میز ته لیږدول کیږو او ښایسته پریږدو. بیا بیا موږ په ورته ډول پخپله یوځای کوو. د کریم لپاره، د شین او ویلینین سره د غوړ کڅوړه وهل. موږ وړیا کیکونه کریم سره کریموو، موږ په یو بل باندې بندیز لګوو. د کیک مغز سره لوړ