- اوړه - 2 کپ
- کوکو - 1/2 کپ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- سوډا - 1/2 / غوږوونکی
- سټاف کیف ایسپریس. شګو
- د وينلا - 1 چسپان راوړل
- مکھن - 3/4 کپ
- سپوږمۍ شوره شیر - 1 کپ
- شکر - 1/2 کپ
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- د هګۍ لوی هګۍ - یو ټوټه
- ډیری یا نیمه خواږه چاکلیټ - 210 ګرامه
توره توره تر 160 درجو پورې. د کڅوړو کاغذ سره دوه د بکسونو لینځلو لپاره، هغه پریښودل. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د اوړو، کوکاو پوډر، مالګې او سوډا سره یوځای مخلوط کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، یوځای ایسپریسسو، ویلینین او د اوبو یوه چټکه سره یوځای مخلوط کړئ. په یوه کڅوړه کې د برقی مکسر، د پوستکي مکھن او شکر په منځنۍ سرعت کې، نږدې 5 دقیقې. هګۍ او زيړ اضافه کړئ، ډک کړئ. د ایسپریو مخلوط سره ګډ کړئ، ښه مخلوط کړئ. د سرعت کمول او ورو ورو د اوړو اضافه کول، وروسته له دې چې د اضافي اضافه کیدو وروسته. کټ چاکلیټ زیات کړئ. د آیس کریم لپاره د سکین کارولو لپاره، د ټوخه ټوخه جوړه کړئ او د یو بل څخه د 7 سانتي مترو په فاصله کې د کڅوړې پاڼې. بسکټیوټ د 20 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او په بشپړه توګه یخ کولو اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 18