د شارک چپک تیارول د دې لپاره چې د پخېدو شارک هڅه وکړئ دا اړتیا نه ده چې یو رستورانت وګورئ یا په غیرقانوني هیوادونو کې سفر وکړئ، البته، البته، وروستي انتخابونه د هغه څخه په پرتله ډیر خوشحاله دي چې زه درته وړاندیز کوم. په عمومي ډول - د مچھلی د پلورنځي ته لاړ شئ، د شارک سټیو واخلئ، لږ سابه سبزیان، لیمو واخلئ او خپل غوره پخلنځي ته بیرته راستانه کړئ، یو شارک چمتو کړئ، پیاز چمتو کړئ، د پیاز کڅوړو او مڼو کڅوړه، د روميانو سره پوښل. ما پریکړه وکړه چې د سبزیانو سره یو شارک ولګوئ، شک ولرئ چې د وینې د ټیټې اندازې له امله، د شارک غوښه باید وچه وي، ځکه چې زما خوند ښه شوی دی - ځان یې هڅه وکړئ. د لارې په توګه، د شارک غوښه د ټیټوریوریک محتوا او لوړ پروټین مینځ ته راوړلو له امله په هایټیتیک کې ډیر مشهور دی.
عنصرونه:- شارک سټک 2 پی سیز
- ټوماتور 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- پیاز 1 پی سی.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- کاراموم 2 پی سیز.
- مرچ تور سره د مچ 10 پی سیز.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام: د شارک چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ: شارک چپۍ، ټانګ، پیاز، مرمۍ، لیمو، د تاو او مصالحو لپاره تیل) زه یوازې د دوی پوهیدلو لپاره پیل کوم، نو په کلکه محاکمه مه کوئ - ما د ارام او تور مرچ کاروونکي کارول (.
- مرحله 2 د شار لوټ کړئ، د پوستکی او پوستکی لرې کړئ (اختیاری). د لیمن جوس سره ځاې کړئ، مالګې اضافه کړئ او مصالحې سره وخورئ.
- دریمه مرحله پداسې حال کې چې کب میوه کیږي، سبزيجات چمتو کوي. پیازونه په کڅوړو او ګوتو کې کښینئ.
- څلورم ګام - ټیمات - ډیری ډیسک.
- پنځمه مرحله تخمونه پاک کړئ او د پیاوړی په اندازه د ورته اوږدوالی په ټوټو کې وخوځوئ.
- ګام 6 دقیقو لپاره د سبزیجاتو غوړ پیاز کړئ، بیا یې غوږ مرچ اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره تیریدو ته دوام ورکړئ.
- ګام 7 د پسته کڅوړې کې، وچ شوي پیاز او مرچ خپور کړئ.
- مرحله 8 بیا موږ کب نیسی.
- پنځم پړاو د روميانو له بوټو سره پوښ.
- ګام 10 بسته بند کړئ، د 20 دقيقو لپاره ځینې پوټکونه وکړۍ او په تشنر کې تر 200 سانتي مترو پورې یې وخورئ، بیا بکس خلاص کړئ او د بل 10 دقیقې لپاره په پرانیستې بڼه ترلاسه کړئ (اختیاري).
- ګام 11 پخه شوي شارک د سبزيجاتو سره د تودوخې او سړه هوا سره مرسته کیدای شي.