- د انګور پوستکي - 450 ګرامه
- لرګسن - 1 غاښ
- ډوډۍ - 40 ګرامه
- Breadcrumbs - 55 ګرامه
- مالګه او مرچ - - چک کول
- جریان - 1 ټوټه
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- د چټک لپاره: شکره - 80 ګرامه
- د انارو سرګي - 4 توکي. شګو
- سویا سایټ - 3 توکي. شګو
- کورسټش - 1.5 آرټ. شګو
- اوبه - 250 ملیونه
- شنه شنه غوښه - 1 ټوټه
- ټامات - 225 ګرامه
- کنسرو انار پاڼي - 100 ګرامه
1. شنه مرچ په خټکی سره ټوټه کړئ، روميانو سره وخوري، او د څو دقیقو لپاره یې په ابلاغ اوبه کې لغوه کول. د بیلولو لپاره به ډیره اسانه وي. ټیمونه په 4 برخو ویشئ. د منرال غوښه په یوه کڅوړه کې ډک کړئ، د هګۍ هګۍ اضافه کړئ، لاسي لرګي، ډوډۍ، مالګه او مرچ شامل کړئ. ټول عناصر یوځای کړئ. .2 د مرغوم شوي غوښې له مخلوط څخه 24 گیندونه جوړ کړئ، دوی په اوړو کې رول ولوبوي ترڅو دا د ټولو اړخونو څخه په ښه توګه پوښښ کړي. .3 د تیلو په برخه کې غوړ زیات کړئ، د غوټیو اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې پخاطر وکړو، تر هغه پورې چې دوی د سرو زرو نښو بدل کړي او ښه ویجاړ شوي وي. په عین حال کی په شین، شکری، سرک او سویا سایټ کی واچوی. مرغی د اوبو سره مخلوط کړئ او پین ته اضافه کړئ. یو ځاې ته راوبلئ، ټول وخت ضایع کول، له دې امله مخلوط سوځیدلی نه وي. د سټیټ موټرو نه تر 5 دقیقو پورې ټیټ تودوخه کک کړئ. 5. شنه مرچ، روميان او انار په کې شامل کړئ، ښه ډک کړئ او 5 دقيقو لپاره ټيټه ګرمه وساتئ تر هغه چې سبزيجات ښه شي. د غوږو غوږونه په یوه کڅوړه کې واچئ، د خوږ او خولې سایټ سره وخورئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 24