- زړونه پرته له بدو څخه - 100 ګرامه
- چیری چیری - 7-8 ټوټی
- د بوټ پنیر - 150 ګرامه
- د خولی ډوډۍ - 1/2 1/2 ټوټې
- د اجماع یوه ډله - 1/4 ټوټې
- د سږني بنډل - 1/4 ټوټې
- نیبو - 1 ټوټه
- نارنج - 1 ټوټه
- پیاز جامنی - 1/2 1/2 ټوټې
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- تور مرچ - 1 غوشه
چرګان رميټونه او نيمايي يي وي. پنیر د کیوبونو په شاوخوا کې یو سانتي متره غوټیږي. زيتون په آرام کې مینځل کیږي (زه تور او شنه یم، مګر تاسو کولی شئ یوازې تور یا یوازې شین کاروئ - د سلاد چک به ونه ګرځي). پیاز په ښه توګه کټ ماین، لندبل او په بشپړه توګه ټول شنه خټک کړل. د نارنج او نیبو سره د چرګانو سره. په سلال کڅوړه کې، هر هغه شي سره چې موږ پرې مینځل شوي سره ګډ کړئ، او د زیتون غوړ سره ګډ کړئ. پیچ (مالګه مه کوئ، پخپله زیتونه پخپله تناسب دي) او بیا ګډ کړئ. د زیتون سره سالار چمتو دی!
خدمتونه: 3-4