د بحریانو لویه برخی - د بحری په ښار کی پاستا. تاسو کولی شئ د دې لارښوونې نوم پیژندل یواځې د لوستلو وروسته. په واقعیت کې، دا د منځګړیو ټولو ناپاکانو یو دودیز ډیز دی چې د اوږدې مودې سفرونو ته دوام ورکوي. په هغو ورځو کې چې اوږدې مودې ذخیره شوې غوښه په بیرلونو کې مینځ ته شوې وه، او له هغې څخه د پخلی کولو دمخه د ډوډۍ لپاره د څو ساعتو لپاره ډوډۍ ډک وه. سره له دې چې د لوړې مقدار سره سره، غوښه له منځه تللي، خپل خوند یې له السه ورکړې، له دې امله یې میوه غوښه جوړه کړه، ډیری مرچ او نورې مصالحې یې ډوبولې، د غاښونو غاښونه یې وویشتله. یو ډوډۍ چې د داسې تغذیه شوي غوښه څخه چمتو شوي د ابلاغ پاستا په څیر، د فلیټ په ډول د فلیټ په نامه پیژندل کیږي. په روسیه کې دا ترکیب په اتلسمه پیړۍ کې معلوم شو، کله چې ایټالیا ماسټران په هیواد کې راغلل. له هغه وخته، په بحري سیمو کې پاستا د سمندر او پوځي کمپاینونو په اوږدو کې، اوږده سفرونه د پام وړ ګرځي. وروسته، د بحري کڅوړو کې د منرال شوي پاستا پخاطر، چې د ګرمو موسم په ساتلو کې خورا ستونزمن کار دی، د ډوډۍ کارولو پیل وکړ. په بحري سیمو کې مکروون یو ترکیب دی چې دا د هغو مهمو شیانو څخه دی چې سرتیري د لوی محب وطن جنګ په دوران کې د خوړو لپاره کارول کیږي. نن ورځ، په بحري سیمو کې پاستا د خوښې او د پخلی کولو غیر معمولي سادگي ارزښت لري. برسېره پردې، په بحري کې پاستا ډېر خوند دی، د دوی مزه د ماشومتوب څخه نږدې هرڅوک پوهېږي.
عنصرونه:- ماکوني پنکونه 300 ګرامه
- د بور مرغ 250 g
- لرګسن 1 کلو
- پیاز 1 پی سی.
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- میوه 2 ټنه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- مکھن 50 ګرامه
- بي پاڼه 1 مخ.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د فلیټ په لاره کې پاستا جوړ کړئ، د تغذیې پادری، پیاز، منرال شوي خاکی، لہسن او مصالحې.
- دوهمه مرحله د ځنګل سره د ځنګل سره مخلوط کړئ او د مصالحاتو مخلوط زیات کړئ. مصالحې باید په لومړي سر کې د هاوان پاڼۍ، د تور مرچ مرچ، د لوز لرګي او د مالګې یوه غالۍ کې ولګول شي. راځئ چې د 10-15 دقیقو لپاره ودریږو - لوری.
- دریم ګام پیازو کوچنیو کیوبونو ته وړه کړئ.
- د سبزیجاتو تیلو ته د زردانه نوری تر څو د تیری پیاوړی توکی.
- پنځمه مرحله وروسته مریخ د سبزیجاتو په تیلو کې وخورئ.
- ګام 6 په تیار شوي منحل غوښه کې، وچ شوي پیاز، مکھن او پاستا شامل کړئ، په خوند شوي اوبو کې رامینځته شوي.
- 7 ګام هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ، مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه په نرمه کټارې اجماع سره وخورئ.