سشی
خامه سمندري کولی شي پرازيټونه ولري، لکه تپایډونه، چې د امیندوارۍ میرمنې بدن ته ننوځي، د هغو موادو تغذیه کوي چې د ودې جنین لپاره ضروري وي. دوی کولی شي حتی د زیان منونکو اغیزو له لارې د وخته زیږیدلو المل شي. د خوراکي توکو او مخدره توکو اداره دفتر په کلکه سپارښتنه کوي چې د سوشی رستورانت د ډیری ډوډۍ تیارولو لپاره د کارولو څخه دمخه د مچھلی محصولات راوباسي. دا د پرازيټ د ويجاړولو لپاره خورا اړين دى.
د ډاکټرانو په وینا، ډیری رستورانان د خپل شهرت په اړه پاملرنه کوي، د لوړ کیفیت سشی تولیدوي. مګر آیا دا د دې ارزښت لري چې ستاسو د روغتیا خطر او د راتلونکي ماشوم روغتیا خطر لري؟
د بندیز څخه هاخوا: سبزیان سشی.
مچھلی
مچھلی او سمندری غذایی اړین غذایی مواد لکه پروټین او اومیګ -3 فټس اسیدونه شامل دي. دا د زړه روغتیا او د ماشوم دماغ پراختیا لپاره خورا مهم دي. دوی کولی شي د امیندوارۍ په جریان کې د صحي خواړو برخه وي. مګر په عين حال کې، تقريبا ټول د کب کبونه د فاسفورس، پارا، فلزونو لرونکي دي، کوم چې په لوړې پاملرنې کې ماشوم کولی شي زیان ورسوي.
د ډاکټرانو په وینا، د فاسفورس د محتوا سره د مچھلی او سمندري هرې اونۍ 35 ګرامه مصرف به د وخت څخه مخکې د زیږیدلو مخه ونیسي. د فاسفورس د لوړ محتوياتو سره سم د سمندري تعقیب څخه ډډه وکړئ: شاهي مایکرویل، شارک، تلوارشش.
د بندیز نه هاخوا: د کیفش، سایټ، سامون، شربت او تونا سره کښینئ، په خپل جوس کې ساتل کیږي.
نرمه شیان
ناپاکوریز نرم نرم شیان چې د "خاکی شیدو" یا "جوڑ شوي" پنیر په نوم پیژندل کیږي، د لیستیریا لپاره یو غوره خوځښت دی، یو باکتریا چې د لییریریاسس سبب کیږي، یو انتان چې د ماشوم بدن ته د غیر مناسب وړ زیان المل کیږي. نوبل پنیر، بری، کیمرمبرټ، فټا، بکری پنیر، د ناببره او حتی ضرر لرونکي خواړو یوې ډلې ته د امیدوارۍ په وخت کې د راتلونکي مور لخوا د کارولو لپاره راځي.
د ډاکټرانو په وینا، ډیری هغه شیان چې په پلورنځیو کې پلورل کیږي د پخوانیو شیدو څخه جوړ شوي، چې د امیدوار میرمنې لپاره خطرناک وي. کله چې رستورانونه وګورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هغه اجزاوو چې د پخلنځیو جوړونه، په ځانګړې توګه د هغوی د پخوانیو پخوانیو پښو شتون شتون لري.
د بندیز نه هاخوا: سخت جبران لکه پلار، ګوده، کارمسیان او یو شمیر نور.
د خوړو ګاسټومی
اوس چې تاسو "په موقف کې یاست" او ماشوم د زیږون څخه تمه لرئ، تاسو باید د غوښې غوښه، خواړه تیار نه کړئ، د بیلګې په توګه، ترکي هام، ګرم سپی، د وینې سایج. دا محصولات کېدای شي د روغتیا خطر خطرات ولري.
د ډاکټرانو په وینا، چمتو شوي غوښه تولیدات باید د یوې ورځې څخه زیات وساتل نشي. مخکې له دې چې دا خواړه وخورئ باید په بشپړه توګه توجه وشي. مګر هیڅ نشی او هیڅ خام یا خامه غوښه نشته!
د بندیز نه هاخوا: اوس تاسو ښه څښاک غوښه یا چرګان وښودل. د کنسرو غوښه د منع شویو غذا په لست کې ندي.
خامې هګۍ
هغه محصول چې خامې هګۍ لري، د خامې پیړۍ ټوټې، د عنعنوي سیزال لباس، کورني آیس کریم، تیمامیسو کیک او یو څه هالینډ ساینس شامل دي، کولی شي د سالمونیلا سره ککړ شي. دا بکتیریا د کانګې، اسهال سبب ګرځي او د پایلې په حیث، د بدن ډیهایډریشن. او دا یوازې لږ تر لږه لږې ستونزې دي چې کولی شي د خامې هګۍ سره زهرجن تولید کړي.
د ډاکټرانو په وینا، په هیڅ صورت کې د بسمو، آملیټونو لپاره د پیری تیاری په جریان کې سپن نشی کولی.
د بندیز نه هاخوا: د سیسر جامې - دا خامې هګۍ نلري، او په سلاد کې - سختې هګۍ شوي هګۍ.
د ضعیف مدافع سیسټم 20 ځله د امیندوارو میرمنو د انتاناتو خطر د زیاتوالی سبب کیږي.
پاملرنه: لیستریا!
لیستریا یو نادر خو خطرناک بکتیریم دی چې په غیر غیرقانوني شیدې کې شتون لري، د شیانو نرم ډولونه، ګرم سپی، سمندري، دانه، چرګانو، کبانو او شیلفش کې شتون لري. دا د ښه پخلی سره ویجاړیدل کیدی شي، مګر په فرجیو کې حتی احساس او حتی په فریزر کې. د انفیکشن نښې نښانې د تبه، دردونو، د عضلاتو درد، نزدې، یا قریدو کېدی شي، چې په څو ورځو کې وموندل شي، او د اخته شویو محصوالتو مصرف کولو څخه څو اونۍ وروسته. انتي بيوټيکونه د درملنې لپاره ټاکل شوي دي. د پامه غورځول کیږي، انفیکشن کولی شي د وخت څخه مخکې زیږیدلی وي، یا حتی د جنین د لاسه ورکولو المل شي.
که تاسو تبه لرئ یا د فلو علامات ولرئ، ژر تر ژره خپل ډاکټر سره اړیکه ونیسئ!