Stagetti د ډکولو په څیر د عام عصري غوښه او پادري څخه څه ناڅه یو غیر معمولي، مګر په عین وخت کې خورا ساده او سواد ډک؟ دا نسخه یوازې دا ده. لږترلږه پیسې، خواړه، وخت او هڅې، تاسو به د فیستیو میز لپاره مستحق ډوډۍ ترلاسه کړئ، چې نه یوازې ستاسو د کورنۍ غړي، بلکې میلمانه به هم حیرانوي. دا به د منرالونو غوښه او اوږد پاستا (سپتیټیټي) خړوبه شي.
عنصرونه:- د چرګانو منبع 500 ګ
- دوه نمونه.
- ټرمریک 1 ټیټ.
- د کچالو نشایسته 1 tbsp. l.
- د لشکر 2 لبنان
- هګۍ چرګ 1 pc.
- غوږونه مینه 2 مېړه l.
- 20 ملی لیتره کریم
- مکھن 50 ګرامه
- سپتیټي 100 ګ
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- لومړی ګام: د غولۍ سره د غوښې د جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: کټګوري غوښه (زما چرګ لرونکې وي، اوږد، خټکی دننه په پازه، سمولینا، هګۍ، کریم، شیشې، هټۍ، مالګه، تور تور مرچ، شنه او لشین) .
- دوهم ګام د غوړیو، هګۍ او لرګو سره مخلوط غوښه له مخلوط سره یوځای کړئ.
- مرحله 3 نمک، تور مرچ، سمولینا، نشریه او کریم (شیدې) شامل کړئ.
- څلورم ګام ښه کړئ. په ژمي کې کښیناست د کان کیندنې غوښه ډک چمتو ده.
- پنځمه مرحله په خړوبو اوبو کې ډوډۍ تر هغه وخته پورې چې پخه شوې وه اچوي.
- ګام 6 تیریه او ډک کړئ.
- ګام 7 پادا په سمه توګه د عکس په فلم کې لکه څنګه چې په عکس کې.
- ګام 8 تاکید د خواړو فلم راولي او د 20 دقیقو لپاره په ژمي کې وساتئ.
- ګام 9 میوه شوي غوښه په فلیټ پرته په ورق باندې ځای کړئ.
- 10 ګام د خټکی او خټکی ډک کړئ.
- 11 ګام د ډکولو په برخه کې پاستا (پرته له فلم پرته).
- مرحله په پام سره په نښه کړئ. موږ دا په لومړیو کې د 190 درجې سانتي ګرامه تشناب ته د 35-40 دقیقو لپاره حل کړئ. موږ له تڼۍ څخه راوتلو، موږ سړه او په برخه کې پرې کوو.