- چرګ - 1 ټوټه
- دروازې نرم دي - 200 ګرامه
- بادام پاک شوی - 100 ګرامه
- مکھن - 50 ګرامه
- نیبو - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- نمک، مرچ، تیمان - - چک کول
- د شاتو مايع - 20 ملي مترونکي
زما چرګ په بشپړه توګه وخورئ، او بیا یې د یو لیم، زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. بادام د مخلوط یا مخلوط سره یو خټکی ته اچول کیږی. زموږ چرګ چرګ د بادامو کچو مخلوط او د مینځلو نرم نیټه. هلته، دننه دننه، موږ یو کوچنۍ ټوټه جوړه کړه. موږ د چرګانو پښو تړل (له دې کبله ډکول نه راځي)، د پورته څخه، په اراده کې، د تییم دوه ځلې ځاې اچوي - او د چرګ سره د مربع ډوډۍ سره د 1.5 ساعتو لپاره 180 درجې ته ځي. 5 دقیقې مخکې موږ د تیو څخه بهر چرګې ترلاسه کوو. دا به په عکس کې داسې ښکاري. موږ چرګ چرګانو ته د شاتو او تاکونو سره مخلوط کوو، دا د پنځو-7-7 دقیقو لپاره تڼۍ کې وساتئ - او دا چمتو دی. دا یواځی د چرګانو ویشلو او میز ته خدمت کولو لپاره یواځې پاتې کیږي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، چرګ په بشپړه ډول پخی شوی دی - نه وچ وچه او خام. د لږې نیټې ډکولو سره خدمت وکړئ. د بون اشتباه او ښه سیسټم! :)
خدمتونه: 6-7