ساده او سواد لرونکی ترکاریزم د تازه سبزیجاتو څخه د سلاد چمتو کول یوه اصلي هنر دی. هغه باید "اشتغال" غوښه وخوري، بدن یې د خواړو لپاره وټاکه، دا د ویټامین او ریبر سره سټراټیټ کړئ. او پداسې حال کې چې د سالکار نظر او بو بو باید په چټکتیا سره هڅه وکړي. دا، دا بسیا نه ده چې سبزيجات پرې کړي او دوی سره مخلوط کړي، غوره ده چې دا وخورئ. سلام، چې لاندینی لارښوونه یې په لاندې ډول ده، د پسرلی پاکولو په څیر ښکاري، د ښایسته ټولنو او یادونو څرګندولو په حال کې دي. د لمړیو په مسایلو کې یو سلاد چمتو شوی دی، په دې برسیره چې اضافي اضافې مراسمو ته اړتیا نلري: دا ټولې رنګ رنګ او طبیعت دی. دا کولی شي د غوښي خوړو، جوش شویو کچالو، سپک شویو سبزیجاتو ته خدمت وکړي. او بس تاسو کولی شئ هغه د خوښۍ سره وخورئ، په ځانګړې توګه د تازه ریو ډوډۍ سره. د هغو کسانو لپاره چې غواړئ وزن له السه ورکړئ، دا یوه اصلي موندنه ده. اصلي ترکیب د مالګې اضافي اضافه کولو لپاره ندي چمتو کوي، ځکه چې عمده ټینګار د زیتونو ذائق دی. مګر دا ټول ستاسو په مزار پورې تړاو لري: که تاسو وغواړئ، د مالګې غالۍ وخورئ یا د سویا ساس څو څو ځلې اضافه کړئ. دا امکان نلري چې د سلاد چک به ډیره سخته وي.
عنصرونه:- ککبر 2 پی سیز
- مرچ مچۍ 1 pc.
- زڼی پرته تخمونه 150 g
- تازه ډوډۍ 0.5 ډوډۍ
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد لپاره تاسو ته 2-3 منځنی کڅوړی، 1 لوی مغز لرونکی مرچ، یو ډوډۍ ډلی او یو د زیتون زیتون.
- مرحله 2 د بادغیس پاکول او کڅوړه.
- مرحله 3 د مرچ پاکول، تخمونه لرې کړئ او کټ کړئ.
- څلورم ګام زیتونه په نیمايي کې وخورئ.
- پنځمه مرحله د اوبو پاکول، وچ او خټکی چپ.
- مرحله 6 د قابلی کڅوړه، مرچ، ډیل او زیتونه، 2-3 پاڼي اضافه کړئ. د زیتون غوړ
- ګام 7 مخلوط سالم ښه کړئ، د ذرو د مالګې اضافه کړئ.