سلام «ګرین» یو اطمینان او غذایی دی! د دې چمتووالي لپاره تاسو ته اړتیا نه لرئ، کنډک ته اړتیا نلري، لکه څنګه چې موږ معمولا کارول شوي، خو منجمد شنه شنه مېز، چې موږ به یې وچ شي، او د نورو اجزاوو ترکیبونو زړونو او چرګانو هګیو، اچول شوي ککرو، مشرانو او پیازونو سره یوځای - تاسو خورا خورا خوږ ترکارۍ ترلاسه کوئ! دا دواړه په یو عام سالار کڅوړه کې کارول کیدی شي، او برخه یې ورکړئ! زه سپارښتنه کوم چې د جشن میز لپاره چمتو کړم، دا غیر معمولی او تل د خوشحاله کسانو توپیر دی!
عنصرونه:- منجمد لرونکي 160 ګرامه
- مرچ تور تور
- نمک 1 ټیټ.
- میونیز 200 ګ
- وړل شوي ککرز 1 پی سی.
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- د مشرانو سیالۍ 100 ګرامه
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- د ترکیې ترکیه زړه 500g
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام موږ ته شنه شنه منجمدان، د ترکیې زړونه، چرګان هګۍ، مرغومې، ارغواني پیاز، مڼې کڅوړې، اکاډمي شنه، میونیزس، مالګه، تورې مرچ، د لمر د ګاز ماهر تیلو ته اړتیا لرو.
- د دویم پړاو چیمپینګین کان، دا وچ وچ کړئ، وړو ټوټو ته وویشئ، او د ارغواني پیاز پاک کړئ او هغه یې وخورئ.
- مرحله 3 د ګرمې ګرمې تیلو سره د تودوخې کڅوړه کې پیاز پیاوړ کړئ تر هغې پورې چې مشرز چمتو نه وي او د پیاز نرمۍ، په نرمه توګه د تاکید کولو پروسې کې تیاریږي. په یوه تالیه کې وویشل شي، د تریخ په پین کې د اوسټیټ تیل غوړ کول، ترڅو د مرغیو او پیاوړې شونې.
- څلورم ګام: نمکي کڅوړه په کوچنیو کیوبونو کې وخورئ، اجماع ګړندۍ کړئ، هغه یې وخورئ.
- پنځم ګام په خوندوبو اوبو کې، تر تکړه ترکیې زړونو پورې ککړ کړئ (شاوخوا 25-30 دقیقې). خپور او ښایسته کړئ د شیدو زړونه مخکی مخکی کیدای شی.
- ګام 6 موږ د ترکیې زړونه د کوچنیو غلو سره کټ کړل.
- مرحله 7 شنه شنه صحی اوبو ته د 5 دقيقی لپاره اوبه ورکړئ، په چټکۍ سره د برف په اوبو کې واچول شي، ترڅو پسونه شنه رنګ وساتي.
- مرحله 8 وروسته اوبه په بشپړه توګه وچ کړئ.
- ګام 9 د چرګانو هګۍ وچلئ، دوی پریږدئ چې په بشپړه ډول سره ډډ کړئ او د شیل څخه پاک کړئ. دوی لکه د ترکیې د زړونو په څیر، او مچان مخکې له مخکې رامینځته کیدی شي، ترڅو د پخاطر لیټیو بهیر لږ تر لږه وخت ونیسي!
- 10 کرښه هګۍ په کوچنیو ټوټو وویشئ (د کڅوړی په څیر).
- مرحله 11 موږ په ژور سالم کڅوړه کې نښلول: شنه شنه، هګۍ، د ترکیې زړونه، نمک شوي ککبر، پیاز سره تاکیدونکي سیالي، اجماع ګرین. موږ اجزاء سره مخلوط کوو.
- مرحله 12 د میونیس سره، د dosalivayem سره لمانځل کول که اړتیا وي او مرچ چک کړئ.
- مرحله په بشپړه توګه پیل کړئ. اجازه راکړئ چې په فرجینر کې لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره سلاد پکښې وټاکل شي او میز ته یې خدمت وکړو!