- چای - 100 ګرامه
- سخته پنیر - 100 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې (یو بنسټ، په فی ډک 2 نور)
- خوند کریم - 70 ګرامه
- پنیس فاټا - 200 ګرامه
- زچینی - 1 ګرامه
- ټامتو - 300 ګرامه (د چیری څخه غوره)
- گاجر - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- زیتون غوړ، مالګه، مرچ - - چک کول
لومړی، موږ د وريجو، هګیو او سخت پنیز اساس چمتو کوو. مخکې له دې چې د مینځلو وړ وي، وچ شوي چای باید وخوري. موږ دا فورمه د بکس لپاره اخلو. دا د تیلو سره غوړ کړئ او په ټینګه یې اډه ځمکه واچوئ. بیا موږ د ګاز سټیشن چمتو کوو. د دې کولو لپاره، په ژوره کڅوړه کې، نازک جنین، د خام کریم اضافه کول، یو زیتون زیتون غوړ، لہسن، هګۍ شامل دي. موږ هرڅه ښه کوو. موږ ډک چمتو کوو. ډیر کم پتلی ګوتې ښاخ شوي زیکچینی. گاجرونه به موږ په منځنۍ پوړ کې وسوځوو. د وریجو په بیس کې نیمې حوزې جوړېږي. بیا د گاجر پرت بیا بیا د درملو یوه برخه. موږ ټول پاتې پاتې شول. ټول په مساوي ډول جامې ډک کړئ. ټیمونه پرانیزي. په توره کې د زرو زرو درجې درجه، د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې پکښې.
خدمتونه: 6-7