په دې وروستیو کې ډیری کورنیانو د ارمینیا لابش ته پام کړی دی، چې له امله یې دا د ممکنې مختلف نمونو او ګرمو لوبو پخاطر ممکن دی. سړه او ګرمې پاڼې، د لاسي لاسي لرګیو ډنډ څخه جوړ شوي، په آرامۍ او جشن میز کې پیژندل شوي برنامه شوي. په خپل تاریخي هیواد کې د پیټی ډوډۍ د ډوډۍ په ځای کارول کیږي او د لومړی او دویم برتن سره یو ځای کارول کیږي. مګر دا په عمومي ډول په شنه او پنیر کې لپاسه کیږي. موږ وړاندیز کوو چې تاسو د پیټی روټ چمتو کړئ، کارول، د قفقاز، قزاقانو گاجرونو معمول اجزاء برسیره. څرنګه چې د دې استیناف لپاره ډک وی، د پخوا نه پیژندل شوي رول په ځای، تیوبولونه کولی شئ او د هغې پخه شوي پنیر سولوګونی، یو لوی کټار سیلټرو سره ډک کړئ او مخکې یې د کوریا گاجر سلاد یادونه وکړه. د لشکر طیبه دا استیناف یو خپلواک ډوډۍ وي، او د وریو په ځای یو ورور یا د رڼا لومړنۍ خواړه خدمت کول. د لاریون لپاره لیزاش کولی شي په خپلواکه توګه پخه شي، د ټوټه یا دورتو سره د ټوټې ټوټې کول د کوچنی سوډا او سبزی تیلو سربیره.
عنصرونه:- Lav Lav پتلی 2 پی سیزونه.
- د سولوګونی 200 ګرامه پنیس
- گاجر په کوریا کې 400 ګرامه
- کیليټرو تازه 1 ډوډۍ
- لومړی ګام: د لابش نازک، سولګونی پنیس واخلئ (ترجیح یې د چوپیو سره)، کورین گاجرونه (تازه خاوره چک کړئ)، تازه شکل.
- مرحله 2 سلیګونی پنیر په کوچنیو لرګو کښیناست ترڅو 3-5 کوچنيان د یوه لرګۍ څخه جوړ کړي.
- دریم ګام د کینیټرو لرګیو ته د سینیلانت غوټ کړئ.
- مرحله 4 د پیټی ډوډۍ د مستطیل سټیټونو ته راټیټیږی، د سټیټ اوږدوالی باید د پنیر لرګیو سره مساوی وي.
- پنځمه مرحله پنیر، کوریای گاجرونه او قطار د پیټی ډوډی په مینځ کی واچوئ. د دې امر تعقیبولو لپاره دا د پام وړ دی.
- ګام 6 موږ په ډیر احتیاط سره تناسب په ټیوب کې اچوو، د پیټی ډوډی دننه اجزاء ساتو. د نتیجې تیوب کنډکونه، بیا کیدی شي "کندې کې".