- ګوبي رنګ شوی - 300 ملیونه
- د چرګانو لیور - 500 ملیونه
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
- پیاز - دوه ټوټې
- مرچ او مالګه - د چک لپاره
- کیفیر - 500 ملیونه
1. موږ جگر واخیست، دا د جگر د مینځلو پرمهال، د فلم څخه پاک کړئ، اوبه باید په بشپړه توګه روښانه شي، اوبه پریږدئ چې په بشپړه توګه وخورئ. ليور په يوه کڅوړه کې اچول کيږي، لږ مالګه، کيفير او مصالحات زياتوي. لیور پریښودل کیږي چې درې یا څلور ساعتو لپاره خړوب شي، او حتی د شپې لپاره هم ښه وي. .2 په کولډر کې د تغذیه شوی جگر چک، او د چلولو اوبو لاندې په بشپړه توګه مینځل. موږ د اوبو ویالې پریږدو. موږ پیاز پاکوی او هغه په لښکرګاه سیمینارونو کې وینو. .3 د انفراسټرکینټونو په اړه چې موږ د ګلاب له مینځه وړو، په اوبو کې به یې وینو، او دری دقیقو، په لږه څښلو اوبو کې، ابلیف، دا موږ blanch. موږ د اوبو ویالې پریږدو. په یوه تیریدو کې، موږ د سبزیجاتو غوړ پیاوړی کوو، په ښه توګه د ګازو سټیټ، دا باید لږ څه غوږ ونیسي. 4. په بل شی کې د سبزیجاتو غوړ وخورئ، تر هغه پورې چې د لیمو د ژغورلو لپاره پیاوړی شي، جگر اضافه کړئ او د لسو څخه تر دولسو دقیقو لپاره یې ډوب کړئ. اور باید اور مړ نه شي جگر ډیر مهم نه دی. 5. موږ د پیاوړی، ګرمو، اډو او یا شنه پیاز سره د لیور په جریان کې خپور شو. دا ډوډۍ چمتو ده.
خدمتونه: 4