- کریم 20٪ - 200 ګرامه
- دود - 200 ګرامه
- شکمن - 100 ګرامه
- د هګۍ ملا - څلور ټوټې
- تازه د نارنج جوس 0.5 - 0.5 کپ
- نارنج پیل - 1 ٹکڑا
په شیدو کې شیدې او کریم. د نارنجي رنګ اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ، د نږدې 5 دقیقو لپاره یې پخپله وساتئ، تر هغه چې کوچنۍ بلبونه پیل شي. په جلا جلا کڅوړې کې، دومره ډیر نه، د هګۍ رنګ او بوره. پداسې حال کې چې د هګیو په ګوتو کې مینځ ته راځي، یو دودیزه مخلوط د یو تریخ سره ټک کړئ. ټول په یوه کڅوړه مخلوط کې، مخلوط بیرته پین ته واچوئ او منځنۍ تودوخه وساتئ. تقريبا د 5 دقيقو لپاره پخپله کک، ټول هغه وخت چې د لرګي سپون او سپتولا سره نښلول کيږي، تر هغه چې مخلوط ډډ شي. ختم شوی کریم د کڅوړو په مینځ کې کښیني او د تازه نارنج جوس یې په هغې کې راولي او کریم ته یې د مینځلو اجازه ورکوي.
خدمتونه: 5-6