د ماشوم ژوندی باید په بشپړه توګه پراختیا ومومي او خواړه باید مختلف، ګټور او سواد وي. د کلسیم، وټامنز او پروټینونو اړتیا پوره کولو لپاره، تاسو باید د خپل خواړه کې د ورځني لبنياتو محصولات او پنیر شامل کړئ. کوټه د میټابولوزم معمول کوي، د عصبي سیسټم پیاوړتیا، د عضلاتو او هډوکو لپاره د موادو جوړولو سرچینه ده. دا یو مهم پروتین محصول دی، چې د غذایي ارزښت ارزښت لري او د ماشوم د بدن لخوا جذب شوي.
د کوچنيانو په خوړو کې پنیر
کله چې زه د پنیر د ماشومانو په مینو کې داخلوم؟
ماشوم باید د 6 یا 7 میاشتو څخه د کوټی پنیس ته ورکړل شي، په تدریجي توګه برخه زیاته کړي او د یو کال په ترڅ کې باید 50 ګرام ته ورسيږي. که چیرې ماشوم ژر فاسنیل بند کړي نو بیا دې محصول باید د 9 میاشتو وروسته لږ وروسته وروسته داخل شي. پوهیږئ چې د 3 څخه کم د تغذيې پوهان ماشومان نه غواړي چې معمولا کوټی ورکړي، کوم لویان چې د ځان لپاره اخلي.
د پنیر څخه ښه دی؟
دا غوره ده چې د ماشومانو ځانګړتیاو لپاره د پنیر وپلورئ یا د شیدو په پخلنځي کې پنیر وپلورئ. انتخاب باید د محصول په اړه ودرول شي، کوم چې د یوې اونۍ څخه زیات نه د استوګنې ژوند لري. که محصول د یوې میاشتې یا 6 میاشتو لپاره مناسب وي، نو دا ټول ګټور شتمنۍ نلري.
کوچني ټکي
د دې حقیقت سره سره چې پنیر یوه لویه ګټه لري، ډیری ماشومان له هغې څخه ډډه کوي. مګر په هر حالت کې تل یو اسانه لاره ده. ځوان ماشومان کولی شي د وریښم ناک ناشونی، یو مڼه یا یو میسه کیانا کې اضافه شي. په اوړي کې، ښه انتخاب به وي: currant، توتري، زردالو، آفتاب. د لوی عمر لرونکي ماشومانو لپاره تاسو کولی شئ د پنیس غوړونه، پینکیکونه د پښو ډکولو، ویریکي، یا پنیر کیک جوړ کړئ.
د کوټی پنیس ګټو
د یو کس لپاره او د اړتیا وړ ټیسټ عنصر ډیر کلیکیم دی. هغه په هر عمر کې د یو کس عادي ژوند ملاتړ کوي. د کلسيم رول نشي کولی په پراخه توګه ټينګار وکړي کله چې انساني کنکال پياوړي کيږي او د بدن بنسټ جوړوي. هډوکي اوږدوالی 15 کاله زیاتوي، بیا د دوی وده کمه شوې او تر 25 کلونو پورې هډوکي ډله زیاتېږي. دا شاخص د خپل ژوند په اوږدو کې د انسان هډوکي روغتیا ډاډمنوي. که چیری بدن کافی اندازه کلسیم او په سمه توګه جوړ شوی هډوکی جمع کړی، نو د دې کس عمر لرونکی عمر به د اوستیوپروزس احتمال لږ تر لږه وی. د کلسيم ترلاسه کولو لپاره، د خوړو په منځ کې، تاسو بايد د پني، شيدې او د هغې د مشترکاتو جلا کولو ته اړتيا لرئ. د کوچنیانو غوړ د تازه شیدو څخه جوړیږي او د لوړې اندازې په واسطه. د تولید دا طریقه په ځانګړو تصدیو کې کارول کیږي او دا کوټی پنیر د ماشوم لخوا جذب شوی. کوټی پنیر د پروټین په برخه کې خورا شتمني ده. دا د پنیر هره ورځ د ټاکل کیدو په وخت کې په پام کې نیول کیږي.
کوټی د ماشوم بدن د پروټین او کلسیم سره چمتو کوي. په دې کې یو ډیر مهم میکرویلینشن شتون لري - فاسفورس، دا د کلسیم سره ناشونی دی. یوازې د فاسفورس کلسیمیم سره په مجموع کې کار کوي په بریالیتوب سره کار کوي او وروسته پنیر د یو مناسب محصول په توګه ګڼل کیږي چې دا عناصر د مخ پر ودې ژوندی ته چمتو کوي.
د ماشوم د خوړو لپاره، حتی که چیری د ډډ سره خواړه د تودوخې درملنه وي، نو د فاسفورس او کلسیم جذب کم نه کوي. کوټی کاسیرولس او سوفیل د ماشومانو په مینځ کې د ژوند په دوهم کال کې راځي. ماشومان د دغو لوښو سره مینه لري، دوی د گاجر، ممیزو، جام او تازه میوو سره چمتو شوي دي. د ماشومانو د کوټیټ فټ مواد تقریبا د 9٪ څخه ډیر نه دي. دا ښه جذب شوی دی، دا اړین امینو اسیدونه لري چې په میټابولیزم کې برخه اخلي.
د ماشومانو په خوړو کې، پنتاج صحیح تولید دی، کوم چې په مختلفو بڼو کې ګټورې دي او په طبيعي بڼه ګټورې دي.