ګټور شتمنۍ، مشرې

موږ له چا څخه د ویشکي څخه د ډوډۍ هڅه نه وه کړې او یا لږترلږه د ګوتو ټوپۍ لکه د شیل په څیر د پلورلو مرمرو نه و لیدل شوي؟ په طبیعي شرایطو کې، د غوړیو مرغومې په ونو کې رشد کوي، مګر په شرایطو کې ښه شوي دي مصنوعي توګه رامنځته شوي. په ورته وخت کې، مخ پر ودې رژیم تعقیب او د سب سټیټ اړتیاوې زموږ د روغتیا خوندیتوب یقیني کول دي. او د هر ډول کوربه کولو لپاره، د غوړو مرغومۍ د داسې پخلنځی څخه خوشحاله دي، کله چې تاسو د ریت څخه د مرغومیو د مینځلو سره مخ نه لرئ، اوږد مهاله واچوئ یا یې پخپله وخورئ، په وختونو کې د وحشیانو ویجاړول. له هرڅه، د دې مرچانو سره هرڅه خورا ساده دي: د پښو بیسې پرې کول، تاسو کولی شئ پخلی کړئ! نو زموږ د نن ورځ مقالې موضوع "ګټورې شتمنۍ، د ویشکا مشرۍ" دي.

که تاسو غواړئ په اصلي سیالیو کې د تیز رفتار پکاو په سیالیو کې برخه واخلئ، د غوړو مرغومې به پدې کې ګټورې وي! 15-20 دقیقې - او لومړی یا دویم کورس تیار دی. او دا د خوښۍ خبره ده چې د چرګانو څخه په مختلفو خوړو کې سیالی کوو: موږ پخلی کوو، پخلی کوو، پخلی او وچ، او اچول، او په نورو لارو چمتو کول. دا په زړه پورې ده چې د تودوخې اغیزې په درجه کې د سیري مالکان 15٪ څخه کم نه وي، پداسې حال کې چې نور فنګسي - په ځینو وختونو کې. د حشراتو غوړیو د پخلی کولو هر ډول طریقه به موږ نه یوازې د ذایقو د ښه کیفیت سره، بلکې د مختلف شفایت وړ ځانګړتیاو سره هم. ګټور ملکیتونه کوم دي او دوی څه دي؟

د غلا د کلوروري محتوا یوازې په سلو کې 40 کیلو ګرامه ده، او د لوږې احساس په بشپړه توګه مطمین دی. په هر غذا کې د داسې محصولاتو څخه د محصولاتو د خوړو لپاره ځای دی. پوهیدونکي خلک چې په پوهیدلو سره د سټري مرغومۍ په نامه د "غوزې خونې" په توګه خبرې کوي. په ټوله کې، په دې پوړ کې امینو اسیدونه لکه لیسین، تریونین، والین او فینیلیلینین شامل دي. دا امینو اسیدونه زموږ په بدن کې ترکیب شوي نه دي او د بې ځایه شوي تغذيې فکتورونو پورې اړه لري، نو له دې امله باید د بهر څخه راشي. مګر دا ټول نه دي. د پروټین اجزاء تل په سمه توګه جذب نه وي، حتی که دوی په محصولاتو کې په غوره توګه استازیتوب کوي. مګر د اوسیدو غوړیو سره، وضعیت توپیر لري - د فیوټ پروټین حساسیت 100٪ ته رسیږي.

هغه کسان چې دمخه د چیری وول څخه پخش چمتو کړي دي په واقعیت سره دا معلومه شوې چې د مشرومانو شمیره د تودوخی په بهیر کې ډیره لږه کمه شوې، د بیلګې په توګه، د خوړو په وخت کې. دلیل په پالیسایچرایډونو کې دی، چې د نورو مشرانو په پرتله د تیسرو پوړونو کې خورا لوی دی. د پولیسایچرایډونو انټيینپلوستیک ځانګړتیاوې وموندل شوې، چې حتی د پخلی څخه وروسته حتی محفوظ شوي، او په سینه کې یادونه شوې

او غوږونه. د خوړو په ویشینکو کې شاملولو کې د سرطان خطر خطر کموي د جاپانی تجربه کونکي لخوا تایید شوي.

د غوړیو مرغومان د هغو کسانو لپاره ګټور دي کوم چې د رګونو د حالت په اړه اندیښمن دي او د کولیسسترول کچه کنټرول غواړي. په حيواناتو کې علمي مطالعې ښودلې چې د وينې کوچنۍ اندازه (2-4٪) هغه غذا ته چې په هغه کې کوليسټرول موجود وي مصنوعي دي په نوبت کې نه يوازې په وينه کې بلکې په جگر کې کار کوي. د کولیسټرول د کچې په کمولو کې، د غذايي ریشیو غذايي ریشین هم د غوږو غاړو کې مالدار دي هم مرسته کوي. د ویشکا ساحه د کولیسټرول او تیلو اسیدونو له لیرې کولو کې مرسته کوي، د Sorbents په توګه کار کوي، مګر په انټرنټونو کې د دوی جذب سره مداخله کوي. سربېره پردې، د اوسیدو قونسلګرۍ کې، د درملو د ډلې څخه یوه ماده وموندل شوه چې د کولیسټرول، پیسټسټینټینټ ترکیب.

مګر نه یواځې ګټورې شتمنۍ، بلکې په ویالو کې هم ویټامین شتون لري. د اوبو ویشل شوی ډلې سره د ویټامینونو څخه، د B ګروپ او د عضوي موادو ویټامین شتون لري چې د اکوربیک اسید ته ځي. د فاضونو حلال ویټامین ergocalzoferol او tocopherol هم وموندل شول.

مګر د غوږو غاړو کې څه شتون نلري زهرجن توکي دي، د بیلګې په توګه، الکوسایډ او مایکټوکسکسین. همدارنګه، نايټريټ او نايټريټونه نه موندل کيږي، هغوي د پروټين په وسيله د ميزيليم په وسيله بدليږي، چې همداشان انزايمونه په بشپړه توګه د افت وژونکو درملو او آفاتو ضد درملونو ته ضايع کوي.

د معدني موادو جوړښت، چیری، لوړې، پوټاشیم، فاسفورس، جین، کلسیم، آیوډین موجود دي. هغه خلک چې د شکر ناروغۍ لري کولی شي دا غوزې په خپلو خوړو کې خوند واخلي. هیڅ ګلوکوز شتون نلري، مګر مینټول شتون لري، د شکر ناروغۍ لپاره نه کنډول شوی. سربيره پردې، فنګسي په معدې کې پاتې کيږي او د خوړو وروسته وروسته د وينې د ګلوکوز په کچه کې د کموالي کچه راټيټوي، او له دې امله د هورمون انسولين اغيزه اغيزه کوي. د ویشینکو ګټې اخیستنې ګټورې ځانګړتیاوې په ځانګړې توګه د شکر ناروغۍ لپاره دي او هغه وګړي چې وزن یې له لاسه ورکوي، لکه څنګه چې د اشتها کمیدل.

د ذائقو ښه کیفیت د ډیری محبوبانو لوبو سره مشهور دی. دوی ولیدل چې د ویشینکو دودیز ذائق او خوندیتوب د سیالیو په پرتله خورا ډیر څرګند دی. څه شی نه دي موندلی د ویشکو څخه جوړ شوي د پخشلو لپاره ترکیبونه! او بیا هم، د فنګس کارولو لپاره ساده عمومي قواعد شتون لري:

  1. د حرارت درملنه په یوه کوچنۍ اور کې ترسره کیږي. نو د مرغومیو ټول ذایع او ذائق به وڅیړل شي.
  2. د وسایطو ټوپونه او پښې د پخلی کولو مختلف وختونو ته اړتیا لري. هټۍ د ورته اندازې په ټوټو کې له مینځه وړلو وروسته باید د 20 دقيقو لپاره پخلی وشي، بلکې دوی د "ربړ" تسلسل ترلاسه کوي. پښې د 40 دقيقو لپاره پخي کیدی شي، ترڅو چې دوی نرم شي.
  3. د غلا کولو او اچولو لپاره دا غوره ده چې د ټوپونو کارول.
  4. د ویزیکونو ټوپونه او پښې باید په جلا توګه وکارول شي. د دودیزې پوډر چمتو کولو لپاره، پښې کارول کیږي.

اوس تاسو د خونو د پټو ګټو د ګټورو شتمنیو په اړه پوهیږئ او تاسو به په خوندي توګه د پاک تجربو ګړندۍ کړئ! ستاسو او خواږه خواړه لپاره ګټور!