- ناڅاپه بسته - 14 آرټ. شګو
- شکر - 1/4 کپ
- سپين زرغون - دوه جامې
- اوړه - دوه پیټره (د پاسه دوه ټوټې)
- سوډا - 1/2 / غوږوونکی
- د پکاو کڅوړی - 1/4 ټپیان
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- د هګۍ لوی هګۍ - یو ټوټه
- وینیلا استخراج - 1 ساعته. یو ښه
.1 د کڅوړې پین په لسو کڅوړه ټوکریا حرارت په منځنۍ تودوخه لوړ کړئ تر هغه پورې چې دا ویجاړ شوی نه وي، تقریبا 2 دقیقې. د پخلی کولو دوام، تر هغه وخته پورې چې د تیلو تور تور زغم شي تر څو دوام ومومي او د مغز ذائق نه تر 1 نه تر 3 دقیقو پورې ترالسه کړي. د ګوتو پښه د تودوخی څخه لرې کړئ او غوړ یو لوی کڅوړه ته واچوی. پاتې څلور چټکي تېل د نفتو غوړ سره ونیسئ او 15 دقیقو لپاره ودریږئ. 2. په عین وخت کې، تڼۍ تودوخه په مرکز کې تر 175 درجو پورې. د پارچه کاغذ سره دوه لوی سټینګ ټیټ کړئ. په یوه کڅوړه کې، بوره او شوره شکر سره مخلوط کړئ، ستاسو د ګوتو تر مینځ راوتل. لرې کړئ د اوړه، سوډا او پخې پاؤډر په یوه کڅوړه کې یوځای کړئ، په نښه کړئ. د پاتې 1 کپ خیریه بوره او مالګه یو کڅوړه ته په نرمه غوړ سره غوړ کړئ. د 30 ثانیو لپاره تیاری د هګۍ، زیږون، د ونیلا استخراج او د 30 ثانیو لپاره د ربع سپتولا سره ګډ کړئ. .3 د اوړو مخلوط اضافه کړئ او په اسانۍ سره، یو دقیقې په شاوخوا کې مخلوط کړئ. غوړ د ربړ سپتولا سره پیل کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول اجزاء په مساوي توګه وویشل شي. .4 ټوټه ټوټه په 24 برخو کې (هره نږدې دوه پاڼي) ویشئ او گیندونه د 3.5 سانتي مترو په قطر کې وی. گیندونه په شند مخلوط کې رول کړئ او د بیکین پاڼه په یو سینټ کې د یو بل څخه) 12 بالونه په هر ټری (کې واچوئ. .5 کله چې کوکی خړوب شوی، 12 څخه تر 14 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. د کوکيز کنډک بايد پياوړي وي او منځنۍ نرمه وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې کوکي نه سوځي. د پکا شوي جین اجازه ورکړئ ترڅو د پنځو دقیقو لپاره د بکسونو پاڼي ټک کړئ، نو بیا د پراخ فلز سپاول څخه کار واخلئ چې بایسټټونه د سوریې لیږد ته او د خونې د تودوخي درجې ته یی انتقال کړئ.
خدمتونه: 24