- کنسرو لوبیا - 400 ګرامه
- سور پیاز - 1 ټوټه
- لرګسن - 1 غاښ
- کورنی پنیر - 200 ګرامه
- Cilantro - چک کول
- نمک، مرچ
- د زیتون غوړ - دوه ټپونو
- خمیم - چک کول
.1 د سلاد لپاره ضروري اجزاء چمتو کړئ. د لوبیا جریان خلاص کړئ او له هغې څخه اوبه وچ کړئ. پنیر په کوچنیو کیوبونو وویشئ. لرګسن د لشکر له لارې تسکريږي. د غوړ پیاز او کوچني کیوبونو ته وویستل شي. کیليټرو په سرد اوبو کې خنډ او د خرابو پاڼو څخه پاک کړئ. په کلکه سره د سلیټرو ګیاوړ کړئ. 2. اوس ژور خواړه واخلئ ترڅو د سلاد د مخلوط کولو لپاره اسانه شي. موږ دلته لوبیا او د پنیر ټوټه جوړه کړه. پیاز، لہسن، کیلوټرو او مالګې اضافه کړئ. له لیم څخه جوس لیرې کړئ. د زيتون غوړ او د ليمو جوس سره ترکارۍ وچ کړئ. ټول مخلوط. سالار چمتو دی. دا په سلال کڅوړه کې وساتئ. په میز کې خدمت وکړئ. لومړی، دا به ستاسو میز ته سجده وکړي. دویم، دا به ستاسو د ګرمو ډوډۍ سره یوځای شي. خوند، ګټور او ښکلی ایا تاسو یې خوښ کړې؟ د روغتیا لپاره وخورئ.
خدمتونه: 6-7