لوبیا سوپ Dal Tarkari

په لوښي کې اوبه وچ کړئ. د پاڼی، غوڼی، مالګه او یو خولی ته راوړی. زرن توکي: لارښوونې

په لوښي کې اوبه وچ کړئ. د پاڼی، غوڼی، مالګه او یو خولی ته راوړی. د میوه لرونکو میوه لوبیا په ابلاغ اوبه کې اچوي. کله چې د دویم ځل لپاره اوبه پیاوړې شي، د لندک سره پمپ پوښ کړئ (مګر دا پوښ مه کړئ!)، تودوخه کم کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، ځینې وختونه وخورئ او فوم یې واخلئ. په دې وخت کې سبزيجات کوچني کوبونو ته او يا هم خوښېږي. اضافي سابه سبزيجات چې په ساسنpan کې اچول کيږي، تريري او مکور شامل کړئ. د پښو سره بند بند کړئ او هر څه چې پخول یې د میوه په بشپړه توګه ابال شوي د پخلی کولو ته دوام ورکړئ. په جلا جلا کڅوړې کې، دوه چنده مڼې وخورئ او د جنین تخمونه او همدارنګه مرچ شامل کړئ. کله چی د ګیډی تخمونه په تیاره توګه وی، نو د وینګر او آسافیډی علاوه د دوی لپاره او دقیقو دقیقو لپاره لږه مینځ ته راوړی، ټول وخت ضایع کوی. د تاکید کولو پین مواد باید پین ته اضافه شي. بیا سوپ پوښ کړئ او د ټیټ تودوخې په اړه د 5-7 دقیقو لپاره یی پخپله واچوئ.

خدمتونه: 6-7