د ډوډۍ کټاس ګټور شتمنۍ
د دې ځانګړي څښاک د شته ملکیت څخه مننه، دا د زړه د سیسټم فعال کولو په برخه کې ګټور اغیزه لري، د معدني جریان لاره، د ویروسونو بیاجوړولو مخه نیسی، د انسان orgasm کې میټابولوزم تنظیموي. د کفاس ګټور مالیتونه د تاوان په جریان کې ترلاسه کوي.
مایکروجنوریزمونه، چې د کفاس د ویجاړولو پرمهال جوړ شوي، د هضم په وده کې مرسته کوي او د ډیسبایټریريزس له منځه وړلو کې مرسته کوي. مایکروجنسیزمونه هم د انسان مصؤنیت لوړوي. کفاس د لږ کموالي، ګیسټریت، هغه خلک چې لوړ فشار لري، او همدارنګه هغه کسان چې پخپله ځان خوشحاله غواړي د خواړو څخه لږ وخت مخکې مصرف کیږي.
اسیدونه، چې د کvass برخه ده، کولی شي د مړو حجرو ليرې کولو او تخریبولو توان ولري.
کاسس د غاښونو انټیل پیاوړتیا لپاره خورا ګټور دی، د وزن ضایع کیدو، او د درملنې السرسی سره مرسته کوي. دا څښاک دواړه غذایی او پروفیکیکیک دی، دا د کار وړتیا زیاتوالی او کمښت کموي.
د کفاس ځانګړي ځانګړتیاوې د خړوبولو په وسیله ترلاسه کیږي، چې بیکار او غله کې کارول کیږي. کفاس زموږ د بدن لپاره ګټور لوی مقدار لري: کاربوهایډریټ، غوړ، معدنيات، مختلف انزیمز، ویټامینز او اسیدونه. پخوا په پخوانيو ورځو کې، خلک د داسې نباتاتو درملو ځانګړتياوو په اړه زده کړه ترلاسه کړه لکه: جوه، غوړ، بوره وات، غنم او نور.
په پخوانيو ورځو کې، شفاهي هرځاى د تنفس ناروغيو درملنې لپاره د ريو له غوړونو څخه بيلابيل غوږونه کارولي، لکه د هيلې په توګه، د بلي مالټ پر بنسټ چرګانو هم په پراخه کچه کارول کېده، کوم چې د بډو بسترونو، د پوستکي سوځيدنې، او د معدني غذايي موادو له امله کارول کېده. کله چې د میټابولیک اخترونو، د وربشو د کښت کمښت کارول شوی و.
حيوان يو واحد حجري ژوندی موجودات دي چي کلوروفيل نلري، او د مختلفو ناروغيو لپاره د درملنې غوره درمل وي. دلته یوازې یو څه ناروغی دي: د شکر ناروغۍ، نروساسا، انټولوکیتس، پینکریټیک ناروغي، د نظری اعصاب افشا، جگر ناروغي، فرورونکولس، رینټینټس سورمونټوس، سپکاوی، د هاضمي سیسټم کې کمزوری فعالیت
خمیر فنګی د انسان بدن په پراخه کچه د بیلابیلو او بیلابیلو میکانیزمونو سره اغیزه کوي. په خمیر کې د مختلفو انزیمونو د محتویاتو له امله، دا فنګسي درملو خصوصیات لري. دا انزايمونه د مایکروبونو حجرې له منځه یوسي، چې د ډیرو ناروغیو الملونکي نماینده ګانې دي. د خوړو فګری پراخه طبییتونه د امینو اسیدونو او ویټامینونو شتون لخوا ټاکل کیږي. دا غوړ اجزاء په اسانۍ سره د انسان د هاضمي سیستم لخوا هضم کیږي.
د یوې قواعې په توګه، کله چې د کفارو تولید کول د جوړو یا جوارو اوړه کاروي. د ډوډۍ کټاس چمتو کولو لپاره، اړینه ده چې بایسټټونه په تیزو اوبو سره وسوځوي، وروسته له هغې چې کانتینر باید په تیاره ځای کې واچول شي او د 3-5 ساعتو لپاره یې د اخته کولو اجازه ورکړل شي.
د یو څه وروسته، اوبه پریږدوئ، په هغې کې شیورونه او بوره اضافه کړئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ، نو د ونې د پروسې پیل به پیل شي.
روډ کفاس د هغو خلکو سوکالۍ ته وده ورکوي چې د زړه ناروغۍ څخه رنځیږي، کوټان د وینې رګونه پاکوي. که چیرې دا څښل په خالي تشو کې کارول کیږي نو بیا انزیمونه به په بدن کې د معدني جوس تولید تولید کړي. د ګروپ B ویټامینډ د ویټ، جگر او د سینبروسکاسور پیښې په حالت کې ګټورې دي. بله ډوډۍ څښل د زړه عضلات پیاوړي کوي او د قوي ظرفیت لوړوي.
کفاس کولی شي د سينې د درد درملنه وکړي چې د سږو لمبر د سوځیدنې سبب ګرځي، ځکه چې دا د اړین ډوډی ډوډۍ ټوټې څخه جوړ شوی کمپ جوړوي، 100 ملی لیتره شراب، 100 g اضافه کړئ. د سبزیجاتو غوړ، د 100 مڼۍ د مڼو سیب ساکر، او یو زخم ځای ته وصل کړئ.
په ګرم موسم کې، کفاس یو ښه نرم څښاک دی چې د ميوو سره یوځای په بشپړه توګه د مینو مینځ ته راوړي.