- موززریلا پنیر - 16 ټوټې
- اوړه - 1/2 کپ
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 3 توکي. شګو
- د اجماع وچه وچه پاڼې - 1 ساعته. یو ښه
- ډوډۍ - 2 کپ
1. هر موډی موززاریلا پنیس په نیمایي کې وویستل شي ترڅو 32 لرګۍ ترلاسه کړي. کڅوړه په کڅوړه کې وخورئ په جلا جلا کڅوړه کې هګۍ وخورئ او شیدو سره یوځای کړئ. 2. په یو بل جلا کڅوړه کې، د ډوډۍ کوچني اډو سره د ډوډۍ برخی سره ګډ کړئ. 3. یو موزی موزازیلایلا پنیس واخلئ، په اوړو کې رول ورکړئ، بیا د هګۍ او شیدې په مخلوط کې ډوب کړئ، هغه ساحه چې د ډوډۍ د ډوډۍ او اجماع په مینځ کې راځي. د پاتې پاتې کیدونکو سره بیا تکرار کړئ. .4 په تدریجي ډول لرګو د بیکو یا شاکۍ په باره کې واچوئ او په ریفورجینټ کې د 20-30 دقیقو لپاره وساتئ. .5 حرارت په لویو ګنډو کې په تیلو تغذیه کړئ په منځنۍ تودو باندې. د پنیر لرګی په ګړندۍ پین کې واچوئ، د یو لیږد لپاره نږدې 8 ټوټې. د بوره تر مینځ مینځل، تقریبا 2 دقیقې. بیا په تدریجي توګه د دوه دقیقو لپاره په بل لوري تیری او غوړ کړئ. پنیر ته بلب او خپریدو ته اجازه مه ورکوئ. .6 د کاغذ تولیدو او اوبو وچول. په چټکه توګه د ګرمو ماروارار ساس سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8