د وږی جوړښت د چرګ څخه.
د چرګانو په ورور کې، داسې پروتین شتون لري چې د انسان بدن لپاره خورا اړین دی. په چرګ کې، پروتین د لین لوغی او غوښي په پرتله خورا ډیر دي.
د پوليټینټریور شوی فایټ اسیدونو په واسطه ، چې په اسانۍ سره د انسان بدن لخوا جذب شوي، د چرګانو غوښه مشر دی. د چرګ ورور د داسې ناروغیو په وړاندې یو ډیر ښه مخنیوی دی لکه د هایپرټینشن، د مایواریا انتان، ډډ.
یو ناروغ سړی، د چرګ ورور کاروي، د هغه کمزورې ارګانیزم لپاره د ویټامین یو لوی دوز ترلاسه کوي. د چرګانو غوښه یو زیات شمیر وی ویامینونه لري ، چې د انساني بدن میتابولیک پروسې اغیزمنوي. دوی په فعاله توګه د کاربوهایډریټ او غوټ میټابولیزم تنظیم کولو په پروسه کې ښکیل دي. ب ويټامينونه د مرکزي عصبي سيستم عادي کولو کې مرسته کوي، د هاماتوپيويسس برخه اخلي، د انسان بدن مقاومت د منفي محيطي اغيزو ته زياتوي.
همدارنګه په چرګانو ورور کې ډیره اسانه هضم لرونکي اوسپنې لري ، کوم چې ورور ډیر ګټور کوي. د چرګ غوږ شامل دي کلسیم، مسو، میګنیشیم، سلیینیم . بروت د وینې د ګوزڼ لوړ لوړ هیموګلوبین سره وده کوي.
د ژغورنې ځانګړتیاوې.
د کوټریل او ویروس ناروغیو سره، په کور کې تازه ورور مرغ وحشیان به ښه شي. امينو اسيد سيسټين، چې د ورور برخه ده، د نشمونو د مايع جذب ته د نشه يي توکو په پرتله خورا اغيزمنه وده ورکوي چې د هغې اغېزې لري. د ګرمو وحشیانو ګټور ترکیب، فاسټ مادی، په وحشیانو کې خوندور موسمونه شامل کړل، په ساهټ کې د تنفس پیښه اغیزمن کوي. د ویرال او کوټرل ناروغیو د ایډیدیمکسونو په جریان کې، دا ممکنه ده چې د وړو ګرم شوي لہسن لپاره د چرګانو ورور ته د زیاتو موثریت لپاره اضافه شي. د ایډیدیمیک په دوره کې د لوز ګټه د اوږدې مودې راهیسې معلومه شوې، لکه دا د انتيسایټیک، انټي وییرل، باکتریایکیدل ملکیت لري.
د چرګ څخه د وینې کارول د معدنی جریان په ناروغیو کې هم مهم دي. هغه استخراجي مواد چې په چرګانو ورور کې دي، په اغیزمنه ډول د "سست معدې" اغیزه کوي، او دا سخت کار کوي. د چرګانو غوښې فابريکه د معدني جوس اضافي اضافي عضوي جذبوي، چې په ناروغانو کې د ګاسټريټ سره شتون لري او د معدي او دودوزوم السرسي سره مرسته کوي.
د وینډوز سیسټم د ناروغیو سره ، د چرګانو ورور کار هم مهم دی. هغه مواد چې د نوی ورور برخه ده، د پام وړ کچې د کولیسټرول کچه راټیټوي او د زړه بټۍ نورمالولو کې مرسته کوي. حتی په چرګانو ویروس کې ځانګړي توکي شتون لري - پیپټسایډس چې د زړه عضلاتو بیا رغولو کې مرسته کوي.
ډیری کورنيان په مناسب ډول باور لري چې د چرګانو غوښې سربیره د ځانګړي ډول مفید چرګ ورور پاکولو لپاره، لاهم د پیاز، پوستکي، خواږه کچالو، ورغیانو، اډو، د تاکستان ټوټې، او په بشپړه توګه مالګه نه لري. ښایي، د دغو ټولو اجزاوو څخه مننه، تازه د چرګانو چرګ وروڼه خورا ګټور وي.