سور Currant جام - د قدم لارښوونې مرحله
د سور سرطان څخه اراماتي جام جیلی یو ډیر ښکلی، سواد او ساده میسټر دی. که تاسو په مناسب ډول د اجزاو فورمول او اجزاء وساتئ، نو د دې جام لپاره جیلینټ ته اړتیا نلري. تاسو کولی شۍ د جامې وری څخه جام جوړ کړئ، مګر دا ښه ده چې تازه تولیدونه وکاروئ - په دوی کې ډیر جوس شتون لري، یعنې دا د سور سرغرټ جیلی جوړولو لپاره اړین دی.
ضروري اجزا:
- سور سرغړونه - 2-3 کیلوګرامه
- شکر - 2-3 کیلوګرامه
د ګام ګام لارښوونې:
- زما ورور، موږ د ډوډۍ پاکوئ.
یادښت ته! که چیری جریان ډیر خوند او خیر نه وی، نو دوی باید وسوځول شی. که چیرې تاسو وینځئ، ژر ژر میوه په وچ پاک پاک تولیه کې وساتئ تر څو دوی وچ شي. په جام کې اضافه مایع ته اړتیا نده، بلکه دا به درست جیلی سیسټم ثبات نه وي.
- موږ د انګورو مخلوط سره پوزه کوو یا یې د غوښې د کښت له لارې پریږدئ.
- د جوس ټوټې کړئ. د دې کولو لپاره، موږ د ګوزڼ یوه برخه اخلو، منځنۍ کې Currant Palee خپور کړئ، دوه کنډک مرکز ته یې وسوځوئ او په بنډونو کې مو وسوځوئ. اوس موږ بنډلونه سره یوځل سره یوځای کوو - دوی مو اغیزه کوي. په هماغه لار کې موټو ته دوام ورکړئ، لږ څه په ګوزڼ کې په جوارو باندې فشارول. د ګوزڼ نفتو د دې طریقې سره به په ډیرو غیرمستقل وخت کې نه خلاصیږي او جوس به سکین او تخمونه نه ترلاسه کوي.
- جوس په یو ټیټ ټیټ سره په یو ساسسین کې وویشئ او بوره یی په تناسب سره اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل که تاسو د فشار فشار په لوړ فشار کې جام وکړۍ، د 10 دقیقو لپاره د شربت د راټولولو لپاره بسیا ده. په یو عین وخت کې په یوسسلین کې به نیم ساعت وخت ونیسي.
- له هغې وروسته، جام د کانالونو په واسطه ډک او ذخیره کیدلی شي.
پاملرنه وکړئ! اندیښنه مه کوئ که چیرې ثبات تاسي د تمې په پرتله خورا مايع وي. جام په څو ورځو کې ضروری وي.
جام "پنځه دقیقو" سره د سره تړل شوي سرغړونو څخه جوړ شوی - د ګام مرحله په قدم
په چټکتیا سره کښت کول، نو له دې وروسته سمدلاسه د حاصلاتو راټیټولو لپاره جام ته ځي. یو بدیل تولید د رڼا دی. د دې لارښوونې څخه به تاسو پوه شئ چې څنګه د جرید کڅوړی څخه جام جوړ کړئ - تور یا سور. مګر په پام کې ونیسئ چې لومړی د اوږدې موټرو د راوتلو لپاره دی، ځکه چې دا سخت پوست لري.
ضروري اجزا:
- منجمد لرونکي - 1،5 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه
د ګام ګام لارښوونې:
- د وریجی سره خوب سوځیدلی او ژاڅی یی ژور کړی.
- موږ د پخلنځي کانتینر ته یووړ او دا د کښت لپاره راوړو.
- وروسته بیا مخلوط شنډ کړئ او بیا بیا وچ کړئ.
- موږ ګرم جام په زړو بندونو او بندونو کې واچاوه.
سور کوررام جام په کور کې د ګام ګام په واسطه د مټ - ګام سره
د اصلي جریان جام چمتو کړئ د میتر سره ډیره اسانه ده. په دې ترکیب کې، د ټیټس ګټو د ټیټس انټيبرایریل او آرامۍ اغیزو سره اضافه شوي دي. زموږ په قضیه کې، د نسخې "ممیز" رول په برخه کې، حتی ټیکټ به عمل وکړي، او د الکوليک ټایټریور، کوم چې په هره فارمسي کې اخیستل کیدی شي. د چمتو شوي جام جام ته اضافه کړئ، د خوندیتوب غوره کولو پورې اړه لري. د بیلګې په توګه، د واش نوټونو اسانه شتون شتون به د 5-6-6 ټایټینټ چمتو کړي، او یو ډیر زیات ذائق او ذائقه - 10-15 راټیټونه.
ضروري اجزا:
- سرغړونه - 3 کیلوګرامه
- شکر - 5 کیلوګرامه
- اوبه - 3 کپ
- سپیټینټ
د ګام ګام لارښوونې:
- لومړی، شربت واخلئ: اوبه د بورې سره یوځای کړئ او یو قلبه ته راوړوئ.
- موږ بیری د شربت شربت کې اچول او د 5-10 دقیقو لپاره پخلی کوو. که تاسو تور رنګونه کاروئ، نو د پخلی وخت باید 15-20 دقیقو ته لوړ شي.
- کله چې جام چمتو وي، د ټیټ ټیکروجن اضافه کول ستاسو د خوندیتوب غوره کولو پر بنسټ.
"رائل" تور کوریټ جام - قدم په قدم ګام
د دې لارښوونې څخه به تاسو پوه شئ چې څنګه د ذایقانه او خوندوبو د وریانو سره جام جوړه کړئ. په پیل کې، د دې ترکیب سره سم، جام د بوزبي بیری څخه جوړ شوی و، مګر زموږ په قضیه کې دا د تور کريم لپاره بدل شوی و. ښکیلتیا ډیر ښکلی ښکته شوه - په شفافه شربت کې د یو لږ ګلابي ټنګ سره. جریان یو له بل څخه دي، ټول یې ټول دي. د پاټکونو څخه مننه، شربت په Currant کې ننوځي او د دننه خوند اخلي.
"رائل" جام دواړه په خالص ډول کارول کیدی شي او د بیکار لپاره کارول کیدی شي. د بیلګې په توګه، دا د کرارین کیک لپاره مثالی یا د پینکیکونو لپاره د ډیزاین لپاره دی.
ضروري اجزا:
- تور تورون - 1،5 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه
- اوبه - دوه جامې
د ګام ګام لارښوونې:
- هر یو بیری د انجنی سره نسب شوی وی. که چرته لوی وي نو بیا به دا کړنلاره د یو ساعت څخه زیات نه وي، مګر د جام نظر به حیران وي - ټول کډوال به بې وسلې پاتې شي.
- شربت پخپله د معمول نسخې مطابق وخورئ: شکر د اوبو سره راټولیږي او یو خولی ته راوړل کیږي.
- بیا یې د خونې د حرارت درجه ته واچوئ او یوازې بیره وباسئ.
- بیا بیا مخلوط یو خنډ ته راوړو او په سمدستی توګه د تالی څخه جام وباسئ.
- موږ بانکونو ته نېکمرغه راوړو او په یو ښه ځای کې یې ذخیره کوو.
Currant جام د گاجر سره - د قدم لارښوونې مرحله
نه یوازې د انګور او ميوو څخه، نه د کورنی کورنیان جام جام جوړوي، بلکې د سبزيجاتو او بوټو څخه هم. د درملو، کنډکونو څخه ډبرې "شات" ... دا ټولې خوږې دمخه په اوریدلو کې خوندیتوب. مګر د کریورټ جام لپاره لارښوونه پدې وروستیو کې ګازو سره ښکاره شوه او نه ټولې مالې درلودې چې دا هڅه وکړي. له همدې کبله، موږ وړاندیز کوو چې تاسو د واقعیت لپاره دا لارښوونه واخلئ او خپل میلمانه د غیر معمولي ترکیب او روښانه چک سره حیران کړئ!
ضروري اجزا:
- تور تورون - 1 کیلوګرامه
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه
- شکر -1 کیلو ګرامه
د ګام ګام لارښوونې:
- گاجر پاک شوي او په يوه ښي پوستکي ککړ شوي دي. که تاسو د خوړو پروسیسر کاروئ نو تاسو کولی شئ په ساده ډول دا وخورئ. په جام کې دا مهمه نده مهمه ده چې کوم ډول ګازې سلائسونه وي، اصلي شی دا ده چې دا به پخپله د پخلی کولو لپاره ښه رس ورکړي.
- Currant وینځل او وچه یې کړه.
- په یوه بسته کې د گاجر او وری په مینځ کې راولئ، د شکر سره خوب کیږده (مه ټک وکړئ!) او د څو ساعتونو لپاره ولاړ شئ ترڅو اجزاء جوس ورکړي.
- مخلوط د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی په توګه وخورئ، ځینې وختونه ځنډول.
- په جام کې د جام جامې او د میلمنو انتظار ته. ډاډمن شئ، دوی به هیڅکله د هغه څه په اړه فکر ونه کړي چې تاسو یې له خورا خوږو سره چلند کوئ.
سور شوي او تور تور کونکي - د مرحلې نسخه ګام
دا داسې پېښيږي چې د تور کريم د يو بوش دانې خورا کوچنۍ وي، حتی د جام دپاره پوره نه وي، او سره په ورته ډول سره سره. نه دلته او نه دلته! په دې حالت کې تاسو کولی شئ سور سره د تور تور سره مخلوط کړئ. له دې څخه به جام جام ونه ځورول شي او تاسو به غوره پوهاوی ترلاسه کړئ.
ضروري اجزا:
- سور او تور کونکي - 1 کیلوګرامه
- شکر - 800 ګرامه.
- اوبه - 1 شیشه
د ګام ګام لارښوونې:
- زما ریري یوځای کیدلی شي. په یوسسلین کې خپور کړئ او د شکر سره پوښ کړئ.
- موږ اوبه اضافه کړې او اور یې اور واچاوه. د شیدو څخه وروسته سمدلاسه وتړئ او ښایې پریږدئ. غوره انتخاب، که تاسو د راتلونکې راتلونکی ورځې لپاره جام چمتو کوئ، او د انګورو ټوله شپه به ودریږي. که دا ممکنه نه وي، نو بیا د کریورټ بیچ لږ تر لږه 4-5 ساعتو ته پریږدئ.
- جام د جامې ډک کړئ او د 25-30 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ. ویناوې د "د میړه" طریقه لیدل کیږي: یو کوچنی شربت د ساینر څخه د چمچ څخه ډک کړئ او که چیرې خپور نه شي، جام یې غوښتل شوی ثبات ته رسیدلی وي او دا د وخت څخه د پلیټ څخه لرې کولو وخت دی.
- د کانالونو لپاره چمتو شوي مخلوط شوي بوتلونه. تاسو کولی شئ جام په شکر سره وخورئ. د شکرو شکل یو کرسټ، مننه کوم چې جام به په بشپړه توګه وساتل شي، حتی که چیرې تاسو له ریستوریا څخه بیرته اخیستل شوي او د تناسب سره اټکل یې ندی کړی.