سالاد "Boyarsky" تر ټولو ډیر اجزاء سره سلام! په دې کې، په بریالیتوب سره تازه سبزيجات (روميان او قشرونه)، ابلاغ شوي کچالو، کڅوړه کڅوړه د جوش شوي چرګ غوښه، غوښین، مکھن، او د کلاشین میانایز ترکاریزم سره سمون لري. کله چې مې د لومړي ځل لپاره (دا پنځه کاله وړاندې) دا سلاد پکا کړ، دا زما لپاره یو نوښت و، مګر مکھن او میئونیز ډار وخوړ، مګر موږ سلال ډیر خوښ شو، ما پریکړه وکړه چې بله ورځ لمانځل - ما دا نه وه منلې! د هغې ذائقه د Olivier ترکاریزم لږ څه یادونه کوي، هلته ډیر تریاک شتون لري، مګر په میز کې دا په چټکۍ سره راوتلی.
عنصرونه:- آلو 5 پی سي.
- ټاماتور 2 پی سیز.
- ککمبر 1 مخ.
- کنسرو میو 1 کولی شي
- د غوزڼ غوزڼ 0.5 tbsp.
- د چرګ ډډیمیک 1 مخ.
- مکھن 100 ګرامه
- میونیز 7 tbsp. l.
- نمک 0.5 ټنه.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- لومړی ګام موږ ته کچالو ته اړتیا لرو (زه یو کوچنی یم)، کنډوالو، تازه کڅوړو او روميانو، د چرګانو ورې، یا د چرګانو ټوټۍ، پاک شوي غوټۍ، منجمد مکھن، میونیز، مالګه، تور مرچ مرچ د هلکانو ترکارۍ چمتو کول.
- مرحله 2 د چرګانو او کچالو څخه دمخه په یونیفارمونو کې. ټول ټیړ شوی دی، غوښه غوږونه له هډوکو څخه جلا کوو، هغه یې لوټ کړئ.
- دریمه مرحله غوښه، د غوټیو غوښین غوږونه اضافه کړئ، منجمد مکھن په لوی لوټی، په جنراتور ډول مالګه او مرچ.
- څلورم ګام. موږ په ریفورم کې اچوو.
- پنځمه مرحله د کڅوړی واټن، په لرې ټوټو کې کښینول.
- زما شپږ پوټکي، د پیروان وویستل، کوچني کیوبونو ته غوږ ونیسئ.
- مرحله 7 مونږ وړو کچالو ته واړوو، کوچني کیوبونو ته یې غوږ ونیسو.
- ګام 8 موږ کنډول شوي مچان، کټ شوي آلو، روميانو، کڅوړه. سوریه.
- ګام 9 موږ د ریفورجیک څخه چرګان او مغز لرونکي سره چرګان اخلو، نو سبزيجاتو ته یې واچوئ. سوریه.
- ګام 10 د میونیز سره سلاد ډوب کول.
- 11 مرحله مخلوط کړئ او تاسو ژر تر ژره میز ته واستوو! د اوږدې مودې لپاره سلاد سپارښتنه نه کیږي، ځکه چې تازه تازه روميان د وخت رسه راځي او سلاد په چټکۍ سره خرابیږي.