خوله شوي د سبزيجاتو ډکولو سره موږ په معمولي توګه په پني، ګرمۍ او لرګيو کې لرې کړل. مګر دا ځل به د ارمنیک کیک د سبزیجاتو ډکولو سره د پائی لپاره د اوړو د اډې په توګه خدمت وکړي. ښایي دا ترکیب د سست لیزاګنا یا پیدودو پواسطه وپیژندل شي. د خولې د جوړولو په ځای، موږ د چمتو کولو پتلی لابراتوار څخه کار اخلو. هګۍ او پوټکي د ډکولو په توګه خدمت کوي. البته تاسو کولی شئ کوم اجزاو شامل کړئ: چرګ، بیکن، پنیر، لوچیني او نور. مسؤلیت شرط د چرګانو سره د پرتونو غوړول دي. د لارې په توګه، او دلته تاسو توپیر کولای شئ: د رومي ټنه چټۍ یا میونیز، یا حتی انډو. موافقه وکړه چې دا پیسه به د "خوارځواکۍ تغذیه" کار سره مخ شي.
عنصرونه:- Lav Lav پتلی 3 پی سیزونه.
- مرچ تور تور څلور چنده
- نمک 1 ټیټ.
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- 200g
- ټومیټ 3 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- هګۍ پوړ 3 پی سیز.
- لیلسن 5 ډینیکونه
- کیليټرو تازه 1 ډوډۍ
- ټوماتور 400 ګرامه
- د ایټالوی بوټو مخلوط 1 ټیټ.
- لومړی ګام: د دې پائی لپاره، واخلئ: د پتلی غوټۍ 3 پاڼه، 3 منځنی غنم، 3 لوی غوښه غوټۍ، خواږه مرچ، لشکر، مربع، د ایټالیا یا پروینالل بوټو مخلوط.
- دوهمه مرحله د شیدو پاکول، 0.5 سانتي مترو په سلبونو کښیناستل، د څښاک اوبه وخورئ او 15 دقیقو لپاره پریږدئ، بیا اوبه وباسئ او په نرمۍ سره د غنمو نسکوره کړئ.
- دریم ګام د روميانو سره د ابلاغ اوبه، هګۍ او په نرمه توګه د چاقو سره چپه کړئ.
- مرحله 4 د پوستکي څخه لرګي راوباسئ، 4 لیلۍ لوی غټ او 1 پاتې (اړتیا ته وروسته).
- پنځم ګام په یوه ګرمه پین کې، د زیتون غوړ دوه ټوټې ټوټې کړئ، کټی لوچ او مصالحات اضاف کړئ. د 1 دقیقې لپاره تیریږي.
- ګام 6 په ډوبل پین کې ټیمونه اضافه کړئ، 15-20 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه پوښ کړئ.
- مرحله 7 کنینزو واش او د چاقو سره چوپړ کړئ.
- مرحله 8 د روميانو په چټۍ کې قطار اضافه کوي، د اوړو پاتې پاتې لرګي د مالګې، مالګې او مرچ څخه وخورئ. پريږدئ او وچ شئ.
- ګام 9 د خوږو مرچ څخه، تخمونه راوباسئ او په ګوتو کښتو کې وخورئ.
- ګام 10 د تیلو په غوړ کې، تیلو، غوړیو او مرچ سربیره د 5-7 دقیقو لپاره.
- مرحله 11 په کوټه کې مرچ او مالګه د ذائق لپاره شامل کړئ. په بشپړه توګه پیل کړئ.
- مرحله 12 د زیتون غوړ سره د کڅوړه شینګری کړئ او د پیټی ډوډۍ راوباسئ. د روميانو د چټک سره غوړ کړئ.
- مرحله 13 د پیټی ډوډۍ د راتلونکی پرت سره پوښ او پوښ پوښ کړئ.
- مرحله 14 Lavash د چرګانو سره پوستکی اچوی او غوږ ونیسی د مرچ سره.
- پنځم ګام پای ته رسیدل، د پیټی روټ دریمه برخه هم د رومي د چټکیو او پنیر سره غوړ شوی دی. د زیتون غوړ سره د کڅوړو غوړ ګرینش د هریري سره.
- مرحله 16 کیک د ورق (پوستکي سطحې سره) پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره په 190 سانتي مترو کې تفتیش کې وساتئ.
- مرحله 17 بيا ورق کړئ او د تقريبا 10 دقيقو لپاره د سرو زرو څخه پورته کړئ. لږ سړه او د شنه سلاد سره خدمت وکړئ.