د یونانی ترکاریزم ژمی ریښه د یونانی سلاد د سبزیاتو سلادونو څخه دی. ګټور، خوږ، خوشبوونکی او زړه راښکونکي یوناني سلاد تل د خواړو او فیستیو لوښو په لیست کې یو مخکښ دریځ لري. د دې سالاد ځانګړې ځانګړتیا د پسونو د پنیر، د سپوږمۍ سپوږمۍ، چټک زیتون، او د سبزيجاتو تازه او جوش جذب له خوا ورکول کیږي. د یوناني ترکاریزم چمتو کول د ورته خلکو لپاره دي چې د چمتو کولو لپاره یې چمتو کوي، مګر د هغې اساس هميشه شنه او داوطلب پنیس دی. موږ وړاندیز کوو چې تاسو یو ځانګړي، شنه یوناني ترکاریزم چمتو کړئ چې تاسو به تاسو ته د کڅوړو نوي حیرانتیا سره د نږدې پسرلی څخه یادونه وکړئ. د یوناني سلاد لا تر اوسه د دوبی تودوخه دی، مګر په ژمی کې هم، تاسو غواړئ چې شنه توجه ولرئ - ځینې محصوالت کیدای شي ځای ونیسي، هغه څه چې هیڅ کار نه کارول کیږي. اصلي شی داده چې د پسرلي موډی جوړه کړي، د بدن د بوټو سره مرسته وکړي، د سړې هوا له پای ته رسیدو څخه یې یادونه وکړي. مخکې له دې چې تاسو په میز کې د یو شنه یوناني ترکاریزم خدمت وکړئ، اجازه راکړئ چې د کڅوړ او زیتونو خوشې کړئ.
عنصرونه:- د شنه سلیمان 2 ډوډۍ
- ککبر 2 پی سیز
- پنیس Feta 150 g
- زيتون د 1 بوی سره ډک شوی
- شنه پیاز 1 ډوډۍ
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- مرحله 1 2 د کڅوړو مینځل پاکول او کیوبونو کښینول.
- دوهم پړاو پیاز پیاز کړئ، د پلرونو شنه شنه برخه وکارئ.
- مرحله 3 زيتون چې د لیمو سره ډک شوي وری له وچ او وچ څخه لیریږي.
- مرحله 4 Feta پنیر یا پنیر په کوچنیو کیوبونو کې پرې کولو لپاره.
- مرحله 5 د للمو پاڼو، خړ او څښلو وینځل.
- ګام 6 ټول محصولات سره ګډ کړئ، د زیتون غوړ 3-4 پاڼي او تازه ساحه تور مرچ شامل کړئ - په نرمۍ سره مخلوط کړئ.