- وچه وچه توکی - 50 ګرامه
- چوغندر - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- الوتونکي - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- د سبزيجاتو غوړ - د خوند کولو لپاره (د خوړو لپاره)
- د تاماتو پیسټ - 2 توکي. شګو
- قابله تازه، سر - 1/4 ټوټې
- مالګه، مرچ، بڼ پاڼه، لہسن - خوند ورکول
1. مخکې له دې، د مرغومۍ خنډ کړئ. معمولا د شپې له خوا د شپې لپاره. ټول سبزيجونه پاک او پاک کړئ. د چوغندر کښت، ګازو او حيواناتو ته د چوغندر کښت هم ورکول کيږي. کچالو کچو کوچنیو کیوبونو ته واچوئ. پیازونه په نیمو بڼو کې وخورئ. د کوچني ګوتو په وخت کښي د ګوبو کښت کړئ. .2 ساسپین اوبه د یو فوټرو سره وویشئ. اوبه به 3.5 لیټرو ته اړتیا ولري. له مرغیو څخه اوبه اوبه راوباسي او په یو ساسپین کې یې واچوي. مالګې زیاته کړئ او د منځنۍ ګرمو په اوږدو کې مرغومي کښینئ. .3 مشران چې د نرمۍ په وخت کې پخیږي. اوس تاسو کولی شئ کچالو زیاته کړئ. د 10 دقیقې وروسته، د بل 10 دقیقې لپاره د میوو او کښلو اضافه کړئ. د سبزیجاتو ریښو چمتو کول. د دې لپاره، د ګرم پیاز او ګازو په ګرمو غوړیو کې غوړ او په سوپ کې اچول. .5 ډیری لنډ وخت لپاره چوغندر په پین کې واچوئ. د روميانو پيښه زياته کړئ، لږ لږ واچوئ او لږ اوبه اضافه کړئ. د 15 دقیقو لپاره د سټیو برټونه. بیټروټ او رومي په بورډ کې اچوي. بڼ پاڼه، مالګه، مرچ، لہسن او شینګ شامل کړئ. د 10 دقيقو وروسته بورډ کولی شي وتړل شي او پرېږدئ.
خدمتونه: 8