- الوتونکي - 6 ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- کڅوړه - 300-400 ګرامه (هر ډول ډوډۍ - غوښه، چرګ، سور، او نور)
- خوند کریم - 80 ګرامه
- پنیر - 50 ګرام (سخت پنیر غوره کړئ)
- غوړ، مالګه، مرچ - - ذایق کول
- د سبزیجاتو غوړ - 3 توکي. شګو
آلو وینځئ او دوی په یونیفارم کې نیمایي چمتو کړئ. د 15 دقیقو لپاره پخپله مه بوځي، بلکه آلان به له مینځه ولاړ شي. په پای کې پیاز او لیزن ټوپ کړئ. گاجر کوچني کیوبونو ته واچوئ. په ژړا کې پیاز، لہز او ګازونه راټول کړئ، د مالګې فصل، لږ مصرف زیات کړئ او لږه وخورئ. بیا میوه شوي غوښه د ګنډلو پین ته اضافه کړئ او تر نیمایي پورې یې وخورئ. پنیر په لنده کونکو تختو کښیناوی. د خړوبو کڅوړه، مالګې، مصالحې او نرمه کټ ډلی سره مخلوط کړئ. کچالو کچالو نیمایي کړئ او د هرې نیمایي په منځ کې ګروووز جوړ کړئ. د ډوډۍ یوه ټوټه ټوټه کړئ، بیا د هری کچالو لپاره د غوړ کریم او یو څو ټوټې ټوټې ونیسئ. د کڅوړه پاڼه په لومړنیو تڼیو کې 200 درجې ته واچوئ او د 30 دقیقو لپاره بسته کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4