- هګۍ - 1 ټوټه (لوی)
- ټامتو - 1 ټوټه
- میونیز - 1-2 آرټ. شګو
- لرګسن - 2-3 غاښونه
- تازه جریان - - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - - چک کول
- نمک، مرچ - - چک کول
هګۍ اچول ښه دی ترڅو وینځل شي، ډډ ډبره کړئ او په نرمو رنګونو سره پرې کړئ. په دواړو غاړو کې د مالګې مناسبه ټوټه او د 20 دقیقو لپاره، تر هغه چې دوی جوس ته ځي. بیا هر یو پاڼی د کاغذ تولیدو سره ټکر کړئ. بل، د هګۍ هرې ټوټې دوه اړخونه زر زرو ته راوباسي او په کاغذ تولیه کې واچوي. د هګۍ پوستکي بايد يخې شي، بيا په هر فصل کې د مېوېز پتلي پرت خپور کړي، لرګي وخوځوي، مرچ (مالګې ته اړتيا نلري) او د روميانو يوه برخه وساتئ. د ریل بندول مخکې له دې چې د ګرمو سره سړه او فصل وکاروئ.
خدمتونه: 1-2