د میوه ګوبو

په یو لوی سټینټ کې، غوړ کې واچولئ او لرګی پرې کړئ. گوبګی کښینی جلا پاڼی اجزاو:

• د قابلو ګابري - 1 ټوټه
• لرګی - دوه غاښونه (کټ)
• زیتون غوړ - 2-3 هنر. شګو

لارښوونې

په یو لوی سټینټ کې، غوړ کې واچولئ او لرګی پرې کړئ. گوبی کښینئ د یو بل څخه جلا پاڼي د منځنۍ تودوخې پرمهال بند کړئ. گوبو وچ کړئ. د لرګي سوځولو ته اجازه مه ورکوئ. په چټکتیا سره بندیدل بند کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره پخاطر یا هم قابب نرم وي. د پخولو په وخت کې، که اړتیا وي، وګورئ او که چیرې ګوبي لږ وړی جوس جذب کړي اوبه اضافه کړي. د مالګې او مرچ سره فصل او خدمت وکړئ.

خدمتونه: 6-8