- د زیتون غوړ - 1/2 کپ
- د زعفرانو فلامین - 4 ټوټې
- لوی کچالو - دوه ټوټې
- منځنۍ سور پیاز - 1 ټوټه
- د لوز لبنان - 5 ټوټې
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- لوی هګۍ - 5 ټوټې
- اجماع - 1/2 کپ
- تازه تايم - 1 ساعته. یو ښه
تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. د تیلو او زعفرانو په مینځ کې د حرارت په مینځ کې تودوخه. کچالو، پیاز او لوز شامل کړئ، ښه ګډ کړئ. په نرمۍ سره مخلوط د سپتولا سره. د 10 دقیقو لپاره د حرارت ټیټې، پوښ او غوړ کم کړئ. د مالګې، مرچ او مرچ سره موسم، او د سپتولا سره سره د رسولو مخلوط. د 10 دقیقو لپاره پوښ او غوړ مايع په يو رنګ کې وچ کړئ، غوړ پريږدئ. هګۍ، اجماع او تیم سره یوځای کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل د کچالو مخلوط شامل کړئ. د دوه چټۍ غوړ غوړ کړئ په تاو کڅوړه کې د منځنۍ تودوخه پورته. د هګۍ او کچالو مخلوط وچ کړئ، د 2 دقیقو لپاره تودوخه او تودوخه کمه کړئ. په توره کې د 5 دقيقو لپاره اخستل. په ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4