- مکسز - 500 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې
- سپینه وچه شراب - 100 ملیونه
- د سلاد پاڼو - - چک کړئ
- ټامات - دوه ټوټې
- مرچ مرچ سور - 1 ټوکه
- بلب - 1 ټوټه
- پورسلي (بنډل) - 1 ټوټه
- Cilantro (sprig) - 3-4 ټوټې
- نمک، مرچ - - چک کول
- زیتون غوړ - - چک کول
- لرګسن - 2 غاښونه
- بصلی (پاڼی) - 7-8 ټوټې
- دیمون - 1/2 ټوټې
عنصرونه. پیاز او لشین پاک شوي او په ښه توګه کښت شوي دي. دوی د زیتون غوړ ته بوخت کړئ تر څو چې پیاز شفاف وي. کله چې پیاز روښانه وي - د مکسونو او شراب پواسطه اضافه کړئ. د 5-8 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخې ته الرښود، مالګه. موږ د اور وژونکي پښه له اور څخه لرې کړئ، د ګوتو د پښې څخه د شوریو لرې کړئ او په پلیټ کې یې واچوله - دا پریږدئ چې ټیټ شي. اوس راځئ چې د سلاد جامې جوړې کړو. موږ د زیتون غوړ په کڅوړه کې اچوو، په هغې کې د لیس یو جوړه لرګی وسوځوئ، وروسته بیا د لیمو نیم (یا ټیم) وخورئ. په سمه توګه سره مخلوط او پریښودل. په یوه لوی کڅوړه شین رنګ کې، هلته د کټیو لوټیټ لوی پاڼي، همدارنګه د مرمرو کښت شوي رومي او د مرچ پوټکي هم شاملوي. موږ هغه جامې چې موږ چمتو کړې، مالګه او مرچ ډک کړئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. په پلاستيک کې د سلاد پلیټ وویشئ، د سلاد په سر کې مکسسونه واچوئ. موږ هګۍ هګۍ په لوګو کې اچولې، په سلاد باندې یې خپور کړ. رنګي، خوږ او غذايي سلاد چمتو دی! :)
خدمتونه: 1-2