د سمندر پیزا دا پیزا د سمندري ځوانو مینځلو لپاره اصلي درمل دی. پیاز، ټانګونه، مکسز او سکډیدونه په نرم، پتلي غوټکي ټوټو او حتی د پنیر قشر په مینځ کې - دا ډیر خوند دی! په دې پیزا کې تاسو کولی شئ زیاتې او زیان راولي، زه د زیورونو کیفیت کې هم یو لوی لوی حده پورې محدود وم. چمتو پیزا باید د تازه خوشبودار ډیل سره وخوري، کوم چې به یې په خپله خوښه ټینګار وکړي. پیزا ډیر رسولی دی، زه سپارښتنه کوم چې دا هڅه وکړم!
عنصرونه:- غوړ، تازه 8 ج
- د غنمو غوړ 125 g
- د زیتون غوړ 0.25 tbsp. l.
- اوبه 60 کیلوګرامه شوی
- د 1.5 مترو په اندازه
- توما 3 ټبی l.
- سکریډ 150g
- مکسس 120 ګرامه
- کیچونه 1 پی سی.
- ټوماتور 1 پی سی.
- پیاز جامنی 0.5 پی سیز.
- تازه ډوډۍ 0.5 ډوډۍ
- پنیر سخت 150 ج
- نمک 1 غوټۍ
- مرچ تور تور
- مرحله 1 د سمندری غذا سره د پیزا جوړولو لپاره موږ د خواړه ټوخه، د پزا لپاره، د روميانو چټکي، تازه تازه منجمد شوي سکویډ، تازه منجمد شوي خړوبونه، لوی لوی شریب، جامنی پیاز، روميټ، سخت پنیر، تازه خیل، مالګې او تور مرچ مرچ.
- مرحله 2 سکویډ، مغزونه او شریبان تیري شوي، د سکویډونو کڅوړي، د اوبو راټولول د اوبو راټولولو سره، د دې لپاره چې دوی په بشپړه توګه پوښلي، په چټکۍ سره اوبه وڅښوي او بیا یې د ابلاغ اوبه سره راولي. د 7 دقیقو لپاره پریږدئ. وروسته، اوبه وچې شوې، او سمندري پاڼه په یوه کاغذ تولیه او لیوه کې خپره شوې، نو اړینه ده چې غیر ضروري مایع جذب شي.
- دریم ګام پیاز پاک کړئ، زما روميانو او د پیډنیکل څخه مینځ ته کړئ. موږ نیمه بربۍ او یو رومي په نیمه نیمه کې کمه کړه. ډک خوله شوی، ځینې ټیګونه پریښودل ترڅو بشپړ پایزا ډیزاین جذب کړي.
- مرحله 4 د پزا لپاره چمتو شوي خواړه ټوخه 24-26 سانتي متره په یوه پرت کې لیږدول کیږي.
- پنځمه مرحله د پیزا سطح د روميانو د چټک سره سره چک کړئ.
- شپږم ګام د روميانو په چټک کې موږ د پیاز نیمروزونه خپروي.
- ګام 7 د تیما غوټی په پیاوړ کړئ.
- مرحله 8 د مالګې یوه ټوټه ټوټه، تور مرچ او کټی ډیل سپک کړئ.
- مرحله 9 د سکډید حلقې راتلونکی پرت ولیکئ.
- ګام 10 د اسکائډ د څنګونو تر مینځ موږ مکسونه خپاره کوو او د پیزا په مرکز کې - د سرچین پاکول (د سر او پښې پاتې کیدل).
- مرحله 11 سخت پنیر په ګنډو ګوتو باندې اچول شوی، پزا اچوي.
- 12 مرحله د 15 دقیقو لپاره 200 کیلومتره بسته کول (زه د حرارتي موډل کې لاندینۍ + له هوا څخه پخیږم). ګرمه، د پخلی وروسته سمدلاسه خدمت وکړئ! کله چې د سمندري ډبرو سره د pizza خدمت کول اړین دي نو نوی ډیزا به وروخورئ!