مکریل په تڼیو کې پخیږي

موږ ډیر معیاري پیل کوو - کب ته اړتیا ده چې مچھلی ومینځل شي، لوټ شوي، د ګازو له مینځه وړل. تور ن توکي:

• میکیکیل - 1 ټوټه
• د فینیل ډوډۍ - 1 ټوټه
• نارنج - دوه ټوټې
• د زیتون غوړ - 15 ملیونه
• د تازه تازه مرچ - 1/4 تیپاسون
• سالم - - ذایق کول
• چیری چیری - 3-4 ټوټی

لارښوونې

موږ ډیر معیاري پیل کوو - کب ته اړتیا ده چې مچھلی ومینځل شي، لوټ شوي، د ګازو له مینځه وړل. تور فلمونه، چې په غوږ کې مچھلی لري، هم ښه دي چې له مینځه یوسي. ژوره مینځل، وچ او خټکی. موږ د نارنج رنګ په خاوره باندې وسوځاوه، جوس د نارنج څخه بهر وباسئ. د نارنج جوس، د زین او زیتون غوړ مخلوط کړئ. موږ مایکرویل د مالګې او مرچ سره وسوځاوه، د ډیل سره ښه څاڅکئ. موږ د خواړو فلم کې مکریل لغوه، نارنج چټی وخوو او په فرجج کې یې د 1-2 ساعتو لپاره وساتئ. د ورق یوه پاڼه واخلئ، دا د چیری ټیمونو (ټول) او نارنج یو څو بوټی وساتئ. په دوی باندې موږ ډب شوي مایع ککړ، او په سر کې موږ یو څه نارنج هم واچاوه. موږ ورق وپلورو موږ مچھلی په توری کې اچول او د 190 درجو په شاوخوا کې د 25 دقیقو لپاره بیکو. بشپړ شوی

خدمتونه: 1-2