دا به داسې ښکاري چې دا محصولات څنګه څنګه کولی شئ (سور، سورج او شات) په یو ډوډۍ کې؟ خوږه شات، مچلای رنګ، ډیره غوښه غوښه، او حتی د دې ټولو لپاره د پام وړ اندازه معرفي شوې! زه باور نه لرم چې دا سایټ ممکن د ارزښت وړ وي. په واقعیت کې، د دې سایټ لاندې د سور د خوړلو هڅه کول ارزښت لري څو د دې تجربو په پوهیدو پوه شي، نه یوازې په علمي لابراتوارونو کې، بلکې په عادي خونو کې. د انګور او شاتو سره د پوخ د ساده کټګورۍ لپاره منسوب کیدی شي، پرته له کوم چراغ او چال شوي پرته، مګر د جوش او داوطلب چک به هرڅوک هغه څوک چې په لومړي فصل کې شک لري. په لاریون کې د شاتو سنګاک په چټکې کې د انارو د چمتو کولو سره، د کلتوري هنر کې تر ټولو بې تجربه سړی خورا کم وي، که هغه خپله ښځه د شپې ډوډۍ ته بلنه ورکړي. دا ممکنه ده چې هغه د خپل مهارت څخه ستاینه وکړي او پریکړه وکړي چې ایا هغه د ناچایټ څاه پخلی کوي که نه. نو د پیښو د دې مودې لپاره او یوازې په قضیه کې چمتو شئ، زموږ څو ویب سایټ زده کړئ، مګر اصلي ترکیبونه، کوم چې تاسو باید په سهار کې پلی کولو ته اړتیا ولرئ.
عنصرونه:- د بور مرچ 800 g
- لیلسن 5 ډینیکونه
- دیمون 1 پی سی.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- نمک 1 غوټۍ
- سنجیک 100 ملیونه
- شات دوه شېبه l.
- تازه انډر 20 ګ
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- لومړی ګام: د شاتو او غوږو سره د خنزیریو تیارولو لپاره، ورته ورته لیلن، نیبو، شناخت، سبزیجات او غوړ واخلئ.
- مرحله 2-5-5 لوله د لرګیو لپاره او پرله پسې ټوټه کړئ.
- مرحله 3 د غوز وینځئ او برخه وویشئ، په یو ژور کڅوړه کې واچومئ، د کټی لوډی سره وخورئ او د لیبو نه د جوس رسه وخورئ. مارینټ په یو ښایسته ځای کې د 30-40 دقیقو لپاره.
- مرحله 4 د انګور کوچنۍ کوچنۍ برخه پاکه شوې او په یوه مټ جریبه کې راوتل کیږي - دا به یو ګرامه غوټۍ وخوري.
- پنځمه مرحله په ښه څښاک کښت کې د خوږ سره د دواړو خواوو سره د سرو زرو نخاعو څخه.
- ګام 6 په یوه کوچنی کانټینر کې، د شاتو د شاتو، سترګې، معرفي او د تور مرچ مرچ.
- ګام 7 د چټکو ګرمۍ ښه کړئ.
- مرحله 8 د غوړ لرونکی غوښه په تودوخه مقاومت لرونکی ډک کې وساتئ او په چټکتیا کې واچوه.
- مرحله 9 د لیډ یا ورق بندول
- ګام 10 د کوک خاک د انګور او شاتو سره په لومړنیو تڼیو کې د 180 ° C لپاره 45-50 دقیقو لپاره. مالګه او مرچ دمخه د خدمت کولو لپاره.