زړه نازک پانکین ډیری ښځینه ګان د پینکیک جوړولو په اړه فکر نه کوي - دوی تل د اسانۍ لپاره چمتو کوي چې "هغه څه چې دوی یې وي." مګر د ډیرو نویو ګټو لپاره دا طریقه تل د بریا سره پای ته نه رسوي! له همدې کبله موږ د پخلی کولو وړاندیز کوو، دا د لومړي نظر په توګه یو ساده ډوډۍ دی، د رییس سره سم ورته ورته. موږ لا دمخه د بیتوټ پینکیک، سپنج کیک او د مڼو سره پینکیک چمتو کړی. او نن ورځ موږ د مختلفو ډولونو اوړو له مخلوط سره د پینکیکونو لپاره یو نسخه وړاندیز کوو. کیدای شي په لومړي نظر کې دا یو غیر معمولي نسخه وي، بیا د بشپړ یقین سره دا ویل کیدی شي چې دا خورا زړه پورې او خوند دی!
عنصرونه:- د غنمو اوړه 0.5 ټبه.
- د انګورو غوړ 0.5 tbsp.
- ګرمې منې 1 tbsp.
- شین دوه ګوتو. l.
- د کچالو نشایسته 1 ټیټ.
- سوډا 1 ټیټ.
- کیفیر 1 tbsp.
- د انګورو پاؤډ 1 ټیټ.
- تازه مچک 0.5 ټنه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام د پینکیک تیارولو لپاره، د غنمو اوړه، جوار، سیمی، چینی، غوړي او تازه میوه واخلئ.
- دوهمه مرحله په یوه کڅوړه کې د اوړو، سمول، شکر، نشار او سوډا دواړه ډولونه.
- دریم ګام په ښه توګه وینځئ او په بشپړه توګه وخورئ.
- ګام 4 وچ وچ مخلوط او د غنمو اضافه کړئ - هرڅه سمبال کړئ.
- پنځم ګام بیا وروسته دوت اضافه کړئ. ورو ورو کفیر وچ کړئ، د مخلوط څاه مخلوط کړئ - ټوټې باید د ګوتو خوږ کریم (لکه د 0.5-1 کپ اړتیا ته اړتیا ولري) وګورئ.
- مرحله 6 په تاو کښی د ګرمو تیلو تودوخی او د ټوټی ټوټی خپریدل، لیکی د دوو اړخونو څخه متوسط تودوخه د رشوت رنګ ته وویشئ.
- مرحله 7 د شید یا جام سره ګرمی پینکیپ خدمتونه.